米太廚房手記
把營養豐富的黑木耳和各乾種新鮮菇菌集合做成涼拌，清涼爽脆又開胃！而且做法簡單，是一款夏日好菜式！...
黑木耳、鮮茶樹菇、鮮杏鮑菇、鮮本菇、蒜茸、蔥花、意大利黑醋、麻油、醬油、糖
katiekitchen
蒸出滑嘟嘟的水蛋一點也不難呢 掌握水和蛋的1:1比例和時間 在家也能泡製出有水準的蒸蛋呢! 加了...
雞蛋、水與雞蛋份量為 1:1(由於有瑤柱水的關係 可以加少許煮滾後待涼的瑤柱水混合水)、蔥...
May豬有請
起源自馬來西亞的馬拉盞，
是用蝦仔發酵而成，
做法與蝦醬相似，
味道濃郁帶咸香。
用來炒...
馬拉盞、茄子、粟米芯、雞肶菇、指天椒、雞湯、葱花
男人廚房
白飯永遠都不是餐桌上的主角，但卻是許多人吃飯時的必備主食；要煮出美味的白飯條件有很多，今天就和大...
白米、水 (比例請看Tips)、電子鍋
MoneyEE廚房
這個夏日炎炎消暑湯水是 Honey 提出要飲的, 其實我都好鍾意. 材料好簡單, 煮法亦好簡單,...
冬瓜、咸蛋、肉片、醃料:、生抽、黃糖、胡椒粉、油、調味料:、海鹽
米太廚房手記
燜雞菜式有很多款，但我覺得做法其實可以很隨意，盡量利用家裏已有的食材，花少少功夫，又可做出令家人...
光雞、洋蔥、蒜頭、啤酒、蔥、酒、鹽、白胡椒、醬油、黃糖、甜椒粉(Paprika)、黑胡椒
josearfung
這個菜式係我同家人出街食時曾經試過, 我覺得好好味原本好清淡椰菜花加入蕃茄之後就變得酸酸甜甜非常...
椰菜花、蕃茄、糖、鹽、白醋