食譜、做法 - 共4679

排序
  • 【豉油雞】簡易浸煮秘訣!香滑抵食! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    豉油雞我慢煮係好食,不過,浸煮都可以都類似只不過會有非確定因素,都OK嘅,有時最緊要快。 ...

    雞、乾蔥頭、八角、桂皮、冰糖、豉油、老抽、水、蔥

  • 青檸蜜糖雞翼 影片

    李錦記

    輕鬆煮幾味:青檸蜜糖雞翼 

    雞中翼、青檸、蜜糖、蔥粒、芝麻、李錦記舊庄特級蠔油、青檸

  • 黑白木耳冬菇蒸滑雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近豬肉貴,買一隻新鮮雞分件脾翼蒸雞,雞殼可以煲湯,這樣經濟好多。

    泰安雞一隻、乾黑木耳、乾白玉木耳、乾冬菇、紅棗、薑絲、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]蠔油...

  • 【蠔油蘑菇香芹炒雞】

    Meow Kitchen

    今日同大家分享呢個菜式,係Chef Meow外婆教煮嘅一個家鄉菜, 每次食呢個餸嘅時候,就會想起...

    雞、香芹、蒜頭、薑、草菇、蠔油、豉油、XO醬、糖、麻油、水

  • 中式小菜🥘涼拌麻醬雞絲粉皮

    janicocokitchen

    夏日炎炎 吃什麼也沒有胃口 😋 所以做了個雞絲粉皮 自己做的雞絲粉皮 芝麻醬汁一定比...

    雞柳、粉皮、青瓜、芝麻醬、雞汁、麻油、魚露、糖、糯米酒、醬油、水、辣椒油、白胡椒、鹽、白芝...

  • 素芝士藜麥雞卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    做一個健康營養餐,俾亞仔做中午飯盒,利用雞胸肉卷上藜麥和純素碎芝士, 再配沙律菜。

    有機雞胸、純素水牛芝士碎、三色藜麥、墨西哥辣椒粉/辣椒粉、岩鹽、橄欖油

  • 越式香茅蒜蓉牛油雞翼

    SamSamKitchen

    今日去咗越南餐廳食lunch... 意猶未盡... 今晚再自己整最鍾意最鍾意嘅越式牛油雞翼......

    雞中翼、香茅莖、鰹魚汁、生粉、牛油、蒜茸、乾葱頭、指天椒碎、生菜(装饰用)

  • 冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作; 簡易又美味, 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 慢煮雞胸沙律

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近屋企成員要求食中午帶營養餐盒,我用咗一個最簡單方法製作,買一包有機雞柳大約1.5磅,全部雞柳...

    有機雞柳、蛋白、香草鹽/白松露鹽、糖 (減肥中可免糖)、黑椒碎、粟粉、橄欖油、新鮮百里香

  • 蒸雞蛋糕 影片

    懶人包太太

    ✨返璞歸真 • #蒸雞蛋糕✨ 不用焗爐,不用泡打粉,不用脫模 四種簡單材料 少油少糖(...

    雞蛋(室溫的)、白糖、低筋麵粉、菜油