煮食譜、做法 - 共 1019 篇 - Cook1Cook食譜分享

泡菜辣煮三文魚骨

三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一，但除了當刺身壽司外，烹調三文魚的...

三文魚骨 4塊、蒜葱 3粒、辣泡菜隨意、黑胡椒少許、檸檬 1個

每次放假有一天時間準備晚餐，都會想做一些特別費時的，可能煲煲湯、炆點肉、或醃醃肉吧。因為平時放工...

牛肋條、健力士黑啤(Guinness)、洋蔥、甘荀、蕃茄、啡蘑菇、香葉、乾香草、黑椒、茄汁...

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

三文魚、什香草、橄欖油

這次的甜薯包，除了是第一次的造形麵包外，還是第一次以蜂蜜取代白糖，第一次有餡料。製成品不錯，大家...

高筋麵粉　、低筋麵粉　、乳酪 (plain yogurt)、蜂蜜　、鹽　、即溶酵母　、蛋、...

從泰國買了黃咖喱，青咖喱及東蔭味的藍象醬料各一樽。第一次做的是青咖喱牛肉shephards pi...

去骨雞肶扒、生抽、紹酒、乾蔥、蒜豆、檸檬葉、洋蔥、指天椒、藍象冬蔭醬、魚露

多菜少肉求健康一斤芥蘭要分身不同部分煮多式今天明天大後天煮出多款小特色烚炒冷...

急凍扇貝、瘦肉、魚蛋、芥蘭、意粉、醬汁：、生油、糖、老油、麻油

晚餐想不到要吃甚麼的時候，打開冰格，開一袋青口，用少量的牛油、適量的蔬菜，以及天然的調味料，便可...

青口、紅酒、紅椒、青椒、蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、香草、黑椒、牛油或橄欖油

傳統的關東煮，加上梅子的味道，改成全素配料。就成了這道素梅子關東煮了。

中小型白蘿蔔、豆乾、芋絲、水、昆布、味琳、萬字醬油、甘草梅粉

http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

牛油、蒜、白酒、藍青口

煉奶包是大小姐心中對做麵包的小小星火，但已足夠引發山林大火了。因為第一次做包後的翌日已經做多一個...

高筋麵粉、低筋麵粉　、即溶酵母　、鹽　、糖　、溫水　、溫牛奶　、有鹽牛油　