炒食譜、做法 - 共 1076 篇 - Cook1Cook食譜分享

【韓。味。道】泡菜素炒

泡菜素炒是用了毛豆與五香豆腐,加入了泡菜一起炒出這道菜!很適合素食人仕,泡菜的酸辣味道,配合了這...

毛豆、五香豆腐乾兩磚、泡菜、素雞粉、鹽

黃金鮭魚蛋炒飯可說是每家必備的完美剩菜組合。冰箱剩菜搖身ㄧ變成為孩子們喜歡的美味料理～是什麼小撇...

隔夜剩飯、鮭魚(隔夜或新鮮煎熟)、蛋(1碗飯約1顆)、洋蔥、玉米、鰹魚粉、胡椒粉

豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉，其肥瘦混雜，看似肥膩，但脂肪含量不太高，肉質粗而帶韌性，可...

豬頸肉隨意、新鮮基圍蝦隨意、冷飯 3碗、三色椒各半個、蔥蒜 ...

三色椒是一營養價值極高的蔬菜，亦是蔬菜中維他命A及C含量極高者，加入爽口的象拔蚌一起炒，即可以成...

急凍象拔蚌、三色椒各1個、指天椒、干蔥頭、魚露

這道菜看起來好像很平凡，但是加了瑤柱和炒到像桂花似的雞蛋再配上吸收了清雞湯的綠豆粉絲足以成為色香...

瑤柱、綠豆粉絲、綠豆芽、清雞湯、雞蛋、蔥花、史雲生調味雞汁、生抽

三色甜椒是一營養價值極高的蔬菜，亦是蔬菜中維他命A及C含量極高者，加入含有豐富蛋白質的牛肉一起炒...

新鮮牛肉、三色甜椒、韓式牛肉燒烤汁、（醃牛肉）調味料、糖、生抽、粟粉、生油

自己其實都好鍾意食酸酸甜甜嘅嘢，有時唔太想煮飯，都可以炒個米粉食下。

蝦仁、火腿或叉燒（切絲）、乾米粉 (用來炒的那種）、蔥（切段）、韮黃（切段）、汁料：...

第一次煮韓式炒粉絲，感覺不錯，加了甜椒顏色仲好靚！沒有加肉仲可以當美味既素食

韓國粉絲、冬菇、青椒、紅椒、黃椒、獻汁:、蠔油、生抽、老抽、雞汁、糖、水、麻油、胡椒粉

用豬油與醬油炒出的炒飯，不僅飯齒留香，也炒出古早味

醬油+蔭豆醬油膏、糖、蒜末、蔥末、豬油、雞蛋、隔夜飯

其實日式芝麻醬除了整冷麵烏冬外, 當醬料一起炒都非常美味, 加了點白芝麻, 更加香口!

牛仔骨 (3件)、日式芝麻醬、白芝麻、醃料:、生抽、味醂