找食譜 食譜、做法 - 共14630

排序
  • 無敵簡單蘋果隱形蛋糕

    關於下廚這一條不歸路。

    最近在國外掀起一股熱潮的神奇甜點,原來是指水果佔90%,蛋糕只佔10%的健康甜點。名字來自於水果...

    蘋果、香草精、雞蛋、二號砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、鮮奶

  • 溫泉蛋

    慳家小師奶

    原來溫泉蛋都唔算難整! 只要有一個溫度計就得啦!

    雞蛋、鹽、豉油

  • 正宗磨菇意大利飯Risotto

    MrsPsKitchen

    這個經典百吃不厭的意大利飯risotto,在意大利餐廳經常會吃到,可用自己喜歡的磨菇。我便用了味...

    米、磨菇、洋蔥(切粒)、蒜蓉、白酒white wine、雞湯、牛油、parmesan芝士、...

  • 雙生花蘑菇忌廉湯

    Kris Wan Ka-wai

    「思念是一種很玄的東西,如影隨形。」 你在思念某人某事某地嗎?當時間久了,思念會被淡忘?還是已經...

    西蘭花、椰菜花、蘑菇、燕麥奶、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

  • 香菇肉絲上海湯麵

    小高廚房

    出街吃上海麵條就多,原來......自家煮上海麵郤是第一次,方便又好味,還很經濟實惠呢 ~ ...

    梅頭豬肉、冬菇、甘筍、蒜頭、薑片、上海中麵(約2人份量)、鮮魚湯 / 清雞湯、清水、葱粒、...

  • 椰皇蛋白燉鮮奶

    藍媽媽

    椰皇蛋白燉鮮奶想整咗好耐架喇,今日'的'起心肝係網路上爬一輪文,記底重點# (液體食材部分不可超...

    椰皇、椰皇水、蛋白(大)、鮮奶、黃砂糖

  • [櫻花蝦腸粉]

    戀上味覺

    櫻花蝦有獨特的香味,用來蒸製腸粉是最好不過,再配上焙煎過的芝麻醬,更令蝦味更升。

    粘米粉、木薯粉、澄麵、櫻花蝦、蔥花、冷開水、熱水、油

  • 韓式辣醬炆五花腩肉

    applehoney

    (炆肉)千萬不要(強攻), 軟硬兼施方為上策,(電飯煲)不用(睇火)之餘,新款還有制式選擇、 ...

    五花腩肉、韓式辣醬、老抽 1-2 tsp、醬油 適量、薯仔(中)、洋葱 1個(切條)

  • 香橙薏米水

    Elaine袁太廚房

    香香甜甜的橙味 , 仲有薏米食 ,祛祛濕,唔錯呢 ......

    生薏米、橙、冰糖

  • 霸氣排骨

    姊妹交換食譜週記

    參考韓國廚師做法,改良少少,夾返自己口味,就煮成呢道「霸氣排骨」啦!!軟綿綿既糯米+微辣既豆瓣醬...

    一字排、糯米、豆瓣醬、鹽