草莓 • 有機雞肉沙律 2015 年 12 月 14 日發佈 住加菜 列印 1 2 4528 請稍等. 請稍等. 有一晚 突然 想食一個 少女晚餐 ... 少女情懷 , 諗起嘅第一樣食材必定係草莓! 買埋有機雞上脾肉~ 就整個 草莓 • 有機雞肉沙律 啦! 食材 （1-2人） 1小時內 食材 有機雞上脾肉 (可用普通雞肉) 1份 沙律菜 1份 草莓 8粒 蜜糖芥茉醬 2湯匙 黑醋 1湯匙 特純橄欖油 1湯匙 蒔蘿 2枝 月桂葉 2片 黑椒 (原粒) 約20粒 1月桂葉 , 蒔蘿 加 原粒黑椒, 小火煮雞肉到水滾 2蓋鍋蓋熄火用餘溫煮 30 分鐘 3放上 沙律菜 , 草莓 , 手撕雞肉, 略拌勻 蜜糖芥茉醬 , 黑醋 , 特純橄欖油 淋上沙律汁 TIPS 煮雞肉嘅水隔起雜質,就可以做雞清湯啦~ 記住留返黎煮其他野食呀 !
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