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日式馬友一夜干炊飯

< 一夜干的故事 > S小姐成日都叫佢地做新鮮咸魚原因係佢地係由新鮮魚經鹽醃同風乾一段短時...

馬友一夜干 (可以轉用其他一夜干)、白米、鰹魚粉、乾昆布、薑絲

又是一道非常受歡迎的韓式料理，在家也可輕鬆做到！韓式的粉絲較粗身，Q彈有口感。再加韓式辣醬快...

韓式粉絲、洋蔥、青蔥、黑木耳、菠菜、紅蘿蔔、白芝麻、雞蛋、韓式辣醬、生抽、鹽、水

詳見：http://www.eatathome.hk/red-wine-braised-shor...

牛肋骨、新鮮百里香（thymes）、紅酒、牛高湯、洋蔥，切碎、蒜頭、芹菜切碎、切碎的新鮮/...

Blue Angus Steak with Peppercorn Sauce。Blue 的意思即...

安格斯牛柳、洋蔥、啡蘑菇、蕃荽、百里香、迷迭香、黑胡椒、Brandy、奶油、牛油、蒜頭、雞...

今日得我同亞囡兩個食晚餐,突然好想食鹽焗蝦,剛好雪櫃還有兩隻雪藏大蝦,所以順便同大家分享我整的鹽...

大蝦、海鹽或粗鹽、五香粉

簡易做法！好似BBQ既味道！系時候要去燒下野食啦！

雞亦、燒烤蜜糖、芝麻、蠔油、水

雖然我好細食，但週末會不停煮不停吃（小食）及不停飲（糖水或湯），最後就skip了午餐！今次介紹這...

白花膠、黃耳、鮮奶、飲用水、冰糖

金金黃黃的蠔仔肉碎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單 ......

蠔仔、豬肉碎、雞蛋、蔥、鹽、糖、生抽、麻油、生粉、鹽、魚露、胡椒粉、糖、生粉

自家製牛尾湯絕對足料炮製 , 濃濃的牛肉香味 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

牛尾、甘旬、西芹、洋蔥、蕃茄、麵粉、茄膏、薯仔、鹽、黑胡椒粒、椒鹽、七味粉

今天介紹這個我週末常做的自私燉瘦肉汁！簡單方便，基本上材料只有瘦肉已經可以！見天氣開始轉涼，便加...

瘦肉、紅棗、杞子、圓肉