mary chan
給婆婆燉的滋補湯,天麻有很好祛風濕作用擴長血管作用, 高麗參有大補元氣作用,兩樣東西在一起有相得...
天麻、豬展、高麗參、薑、紅棗、醋、鹽、枸杞
May豬有請
款客菜單最好冷熱兼備,
才不會令客人久等,
又可增加大家相聚的時間。
這道菜式的材料可一早...
豬頸肉、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、花生碎、米酒、魚露、是拉差辣椒醬、生抽、胡椒粉、乾葱、青檸汁...
慳家小師奶
好明顯呢個係清雪櫃系列!
低快、靚、正!
半個鐘內整到好味嘅晚飯,總好過成日出街食味精飯!
粟米蓉、豬扒、香腸、雜菜、白飯、雞蛋、糖、鹽、麻油
Abel
這道湯水的食譜是在別的煮友哪裡學來的,味道很濃郁,湯頭更是好喝。
紅參、雞肉、洋參、豬蹄筋、杞子、紅棗、鹽
中華小當家
新食材新嘗試,個人覺得味道還不錯!可以當成湯喝,但最多每週一次就好,不然雪蛤營養過剩,沒效果。
南瓜、雪蛤、豬骨湯、雞精、鹽
鐵朗
煲菜湯,西洋菜永遠係首選 😙😙😙
西洋菜、豬骨、豬膶、蠔豉、陳腎、蜜棗、甘荀、黃酒、薑、鹽
Coco lin
藥膳健胃湯,對胃真的很好,暖胃護胃健胃,尤其是那些本身就胃不好,沒什麼食慾的人更應該多喝,推介~
豬肚、高麗參/花旗參、杞子、陳皮、北芪、淮山、鹽
Stew
很甘甜清香,而且還具有活血補虛,養陰益氣,化瘀止痛的田七花旗參湯,小朋友喝一碗就可以了。
豬骨、花旗參、田七、鹽
Owenmama
在觀塘買到1kg靚靚豬軟骨, 急不及待整咗比朋友試。 用味醂(日式料理酒)調味; 做法/ 調味...
豬軟骨、薑片、紹酒、味醂、生抽、老抽、冰糖(半個乒乓球大小)、砂糖