食譜、做法 - 共1335

排序
  • 酸辣湯

    josearfung

    我平時去上海食店都必定叫酸辣湯飲..喜歡佢酸酸地夠醒胃...一直都以為做法好煩點知上網查下食譜,...

    木耳絲、紅蘿蔔絲、豆腐干、豬肉絲、冬菇絲、冬菇水、白醋、生抽、麻油、白胡椒粉

  • 香蒜辣蜆意粉

    佛羅倫斯小廚房

    大家對香蒜辣蜆意粉應好熟悉,很多餐廳都有這個主菜,不過份量很小,而且味道並不一定合自己口味。 ...

    意粉、蜆、蒜蓉、紅乾椒、白酒、Fresh Parsley、海鹽、黑椒

  • 【甜酸辣子蝦】

    Ann Kok

    甜甜酸酸辣辣的~3種口味加起來好開胃哦~你也來試試看這道菜餚吧~^^ 歡迎大家來到Ann的小廚...

    中蝦、大番茄、蒜蓉、薑蓉、鹽巴、紅辣椒、LIFE番茄醬、LIFE辣椒醬、白砂糖、食水

  • 甜辣沙拉雞意粉

    成波之路

    夏日炎炎,來做個酸酸甜甜帶微辣又色彩縯縯的意粉開胃一下吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜...

    意粉、雞腿扒、鹽、橄欖油、紅燈籠椒、黃燈籠椒、蒜頭、蛋黃醬、泰式甜辣醬、蜜糖、是拉差辣椒醬...

  • 宮保雞丁!! 微微麻辣好下飯~~

    Popo Huang

    微微麻辣下飯菜~~宮保雞丁!!! 開胃菜也是下酒菜耶>/////

    去骨雞腿肉、乾辣椒、黃粒紅、蒜末、醬油、酒、糖、烏醋、米酒、醬油、太白粉

  • 辣根醬薯仔沙律

    SanaWan

    Green Monday 一道簡單而又巧美味沙律 偷偷灑了點煙肉碎:P素食者人士不要放! ...

    薯仔、露筍、蛋黃醬、辣根醬、百里香、黑椒

  • 麻辣涼伴茄子

    卷一廚房

    麻辣口味刺激又濕又熱的天氣! 與味覺玩遊戲!

    茄子 1條

  • 【酸辣湯】

    Amyの私人廚房

    夏日開胃最佳湯品:酸辣湯。微酸又帶著胡椒辣味的湯底,利用蕃茄自然的酸,加入喜歡的肉絲及豆腐木耳....

    蕃茄、豆腐、肉絲、木耳、胡蘿蔔、雞蛋1顆、太白粉+水、水或高湯、海鹽、米醋、烏醋、白胡椒粉...

  • 10分鐘上菜—超下飯辣椒炒蛋

    關於下廚這一條不歸路。

    這道超簡單的辣椒炒蛋是媽媽的私房料理,有別於知名湖南菜辣椒炒蛋用綠色糯米椒,這裡只用了紅辣椒和青...

    辣椒、青蔥、雞蛋、醬油、醋、糖、蒜末

  • 韓風辣芝士魷魚煙肉意粉

    小煮婦 littlewife

    遠看以為係西式茄汁意粉?其實係自創菜式,用韓式辣醬加車打芝士煮成醬汁,辣辣地又惹味。愈食愈辣,好...

    意粉 2人份 韓式辣醬 3湯匙、芝士 2片 魷魚 1包、煙肉 3塊 鹽和胡椒 適量