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糖不甩

糖不甩

糯米粉、溫水、花生、白芝麻、糖、清水、片糖

自己在家做手工意粉其實非常簡單，只需兩種材料，不用機器都做到。義大利人用00號麵粉，是非常細緻的...

00號或中筋麵粉、雞蛋

今次會講如何簡單地切割扁魚, 一次過講解2種方法, 學識以後就可以自己在家中開~~~ ...

龍脷魚、或扁魚

宜家疫情大家都盡量減少出街係外國既朋友直頭要shelter in place 今日係屋企搵...

雞扒、菠菜/急凍菠菜、鹽、黑椒、洋蔥粉、蒜粉、洋蔥、蘑菇、忌廉

台灣人的松阪豬是香港常見的豬頸肉,豬頰連接下巴處,一隻豬的頸部只能取出兩塊

松阪豬、杞子、杏鮑菇、麻油、薑、米酒、水、醬油

蠔乾身脆口不用炸,酒味好香,材料簡單,在家也能煮出大排檔風味

蠔、薑、蔥、生粉、生抽、紹興酒

啖啖雞肉配上酸酸辣辣醬汁，雪凍更惹味😋 配米線、麵線、米粉涼拌食都可以～更多煮意可到 ...

無激素大雞髀、鹽、胡椒粉、青檸、魚露、椰糖、蒜蓉、指天椒、乾蔥、芫荽、金不換(只取葉)、熟...

自製美味方便，紫菜腐皮菜菇卷

有機紫菜、豆腐皮、翠玉瓜、甘筍、大啡菇、水

都說炒飯要用隔夜飯，比較容易炒出粒粒分明的效果；漢子有個小秘訣，ㄧ樣能把剛煮好的飯炒出一樣的效果...

白飯、全蛋、豬里肌、小洋蔥、紅蘿蔔、蔥、鹽、醬油、黑胡椒粉

雞胸香嫩多汁，百香果醬汁酸甜開胃，簡單配點快炒的櫛瓜，就是ㄧ道低卡好吃的晚餐！也歡迎到女漢...

雞胸、百香果、蒜頭、百里香、檸檬、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油、玉米粉