食譜、做法 - 共2519

排序
  • 甜芥辣醬煙三文魚牛油果蓋飯

    韓國年糕媽愛煮菜

    簡易又健康一人食譜,微鹹煙三文魚、牛油果加上紫蘇葉絲加個拌了少許wasabi的醬汁,與飯拌勻一起...

    煙三文魚、牛油果、紫蘇葉、蛋絲、白飯、車厘茄(裝飾)、Wasabi 芥辣、糖、豉油、麻油、...

  • 烤魚柳配蒜蓉香草檸檬牛油汁

    Carline Ki

    白魚柳魚身薄又多肉,味道鮮甜,因為它非常薄身,所以很容易將它卷成卷狀,將它去烤後,伴以蒜蓉香草檸...

    芫茜切碎、蒜蓉切碎、檸檬皮切絲、白魚柳、檸檬汁、鹽

  • 日式燉牛小排

    廚房女漢子Ritas

    用聖誕節剩下的食材,帶骨牛小排來做日式燉肉實在是太好吃了~鬆軟的馬玲薯和燉入味的紅蘿蔔,再加上肉...

    厚片帶骨牛小排、洋蔥、馬玲薯、紅蘿蔔、大蔥、青豆、蔥花、日式壽喜燒醬油、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 【影片】伯爵茶牛油曲奇 影片

    MrsPsKitchen

    香濃的牛油曲奇,加入伯爵茶葉,淡淡茶香,超美味!再配一杯熱茶或咖啡,簡直就是絕配! 做法非常...

    無鹽牛油、糖、中筋麵粉、泡打粉、伯爵茶葉

  • 牛肝菌雙腸有味飯

    SamSamKitchen

    今朝騰出騰入..忙咗成個上晝... 想正正經經煮餐晏都唔得! 攰!!! 臨出門口之前快手落米煲...

    乾牛肝菌、臘腸、膶腸、米、水、鹽、煲仔飯豉油、洋芫茜碎(可省)

  • 紅酒汁牛面頰 - Veal Cheek in Red Wine Sauce 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    牛得2塊面珠墩,聽落好似好矜貴,無論煮西餐,或情人節氹女上屋企食都啱使,今次試下整。 牛面頰需...

    牛面 1件、蒜頭、百里香、薯仔、牛奶、牛油、洋蔥、牛肉清湯、橄欖油、紅蘿蔔、月桂葉、喼汁、...

  • 牛肚菌意大利飯 影片

    John Rocha

    昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢?...

    參看視頻

  • 佛羅倫斯大牛排 BISTECCA ALLA FIORENTINA

    EATATHOME_食・家

    原來看似簡單的煎牛扒,也有不少竅門。 怎樣在牛扒印上菱型的Grill Mark? 首先當然要用...

    T骨扒(這塊2.5cm厚)、橄欖油 (掃在T骨扒用)、鹽、黑椒

  • 沙茶牛肉 (沙茶炒牛肉)

    男人廚房

    濃郁的沙茶香氣結合了大火快炒產生的焦香味,還可以依照每個人的喜好自由的改變食材內容,讓沙茶系列的...

    牛肉(絲或片)、青菜、蒜頭、辣椒、沙茶、蠔油、沙茶、蛋黃、米酒、醬油、白胡椒粉

  • 牛油果蝦沙律三文治

    木瓜廚房

    又來到野餐季節啦 ☀️ 係時候準備有營又方便嘅美食!嘉頓特厚切皮三文治麥包除左含鈣之外,只要輕輕...

    嘉頓特厚切皮三文治麥包、蝦仁、牛油果、橄欖油、蛋黃醬、芥末子醬、鹽、黑胡椒