豆腐 食譜、做法 - 共82篇

排序

  • 香脆琵琶豆腐

    Tony Lee Lee

    材料： 蝦膠4兩，豆腐2磚，豬肉（十蚊攪碎） 洋蔥1個（切粒）鮮冬菇 4-5隻（切粒） 做...

    豆腐、蝦膠、豬肉（攪碎）、雞粉、鹽巴

  • 鮮菇小棠菜燴豆腐

    高太廚房

    鮮菇小棠菜燴豆腐這個餸是一個很清甜的餸菜,豆腐這個煮法亦很嫩滑,色彩之豐富,是可以增加了食慾.....

    蒸豆腐、小棠菜、細冬菇、海鮮菇、甘筍、大豆王、薑、蒜頭、醬汁:、食用開水、生抽、麻油、蠔油...

  • 花膠粟米豆腐羹

    高太廚房

    花膠含豐富蛋白質,膠質,磷質及鈣質,是固本補血養顏,滋潤心肺的食材.今次用了較平價之花膠去做了這...

    細花膠筒2條、蒸豆腐、罐頭粟米蓉、雞蛋、甘筍適量(可以不用)、清水5杯(每1杯8安士)、蔥...

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  • 五香豆腐炒枝豆

    高太廚房

    日本人稱的枝豆亦是香港人稱的毛豆,枝豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維.今...

    五香豆腐乾、枝豆(淨豆)、雪菜、香菇粉、砂糖、鹽

  • 焗菠菜豆腐義大利麵卷 Tofu & Spinach Cann

    大象煮意

    [義大利麵] - 我最常買的款式有spaghetti和它的孖生兄弟linguini，偶而也會買l...

    菠菜、豆腐、洋蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、蕃茄(切碎)、蕃茄醬、黑胡椒、糖、黑醋、Basil...

  • 即撞木桶豆腐花

    sicikitchen

    很多人都大愛豆腐花啦，又香又滑，其實在家也可以輕易做到，因為自己自小不喝奶，所以媽媽每天都會在家...

    無糖豆漿、乾布、熟石膏粉、粟粉

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  • 脆脆粟米墨魚豆腐卜

    高太廚房

    脆脆粟米墨魚豆腐卜是一款香脆可口的餸菜,將豆腐卜反轉釀入粟米加上墨魚滑後,用光波爐去烹調,方便又...

    豆腐卜170g、墨魚滑189g、栗米粒

  • 金沙豆腐海苔球(元本山海苔)

    花媽甜心派

    利用豆腐與鹹蛋及海苔做出巧妙的結合~一口咬下外酥內軟還有海苔的鮮味~讓人大大的滿足喔

    板豆腐、鹹蛋、海苔片、胡椒粉,鹽、地瓜粉、九層塔、香油

  • 月見紅茄豆腐燉肉

    QQ廚房

    在市場買了一袋紅蕃茄，平時會做的蕃茄料理就是燉排骨、蕃茄炒蛋、或者蕃茄豆腐湯，今天想改個做法! ...

    豬絞肉、新鮮紅番茄、乾香菇、洋蔥、青蔥、芹菜、雞蛋豆腐、雞蛋、米酒、昆布醬油、香油、胡椒鹽

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  • 照燒豆腐雞肉餅

    高太廚房

    豆腐雞肉餅材料是用雞肉及豆腐去烹調,雞肉及豆腐都有豐富營養價值,適合大人與小朋友日常食用之餸菜,...

    急凍雞脾肉、硬豆腐一磚、薑蓉、蔥、雞肉調味料:、麻油、生抽、生粉、糖、雞粉、鹽