日式 食譜、做法 - 共146篇

排序

  • 煮食記錄: 日式雞肉丸炒烏冬

    cici小廚房

    早前參與日本食鳥協會的活動。活動後, 當然買了些日本雞肉回家品嚐, 其中日本雞肉丸極為喜愛。 日...

    日本烏冬、日本雞肉丸、椰菜、茄膏、日式中濃醬汁

  • Lollipopcauli日式梳乎厘班戟 Japanese Souffle Pancake 影片

    LollipopCauli

    食譜影片: https://www.youtube.com/watch?v=FH_uoegB2E...

    雞蛋、牛奶、低筋麵粉、雲尼拿油、糖、白醋

  • 簡易日式親子丼（有片） 影片

    mujima

    天氣熱又懶的煮,親子丼是最方便的首選.只要有日本料理調味三寶（鰹魚粉，味醂，萬字豉油），所有材料...

    白飯、雞扒 (去皮切件)、水、鰹魚粉、萬字豉油、味醂、糖、洋蔥、京蔥、雞蛋

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  • 日式茶碗蒸

    志在煮大全

    茶碗蒸靈魂在於昆布鰹魚高湯。用上自家制昆布鰹魚高湯，比起用鰹魚粉或清雞湯，更添清香鮮甜。隨意配上...

    雞蛋    、大蝦、日式魚蛋、蟹柳 、本菇、鰹魚高湯、味醂 、調理酒、日式豉油 

  • 日式薑絲冬瓜

    ximending

    簡單又好味正宗日式燜煮冬瓜.配薑絲不怕寒又提香味囉~＾＾ 部落格(日文) https:/...

    冬瓜、薑絲、昆布柴魚高湯、蘇打粉、酒、味霖

  • 日式味噌鰹魚湯拉麵

    applehoney

    好多時上街吃日本豬骨湯拉麵既愛又恨,當然是那濃濃油脂香、恨就是那邪惡肥膏佈滿於整個今碗面上，今次...

    白芝麻、鰹魚片、蒜頭、味噌、糖、醬油、鹽、牛奶、水、清雞湯、麻油、拉麵、隔篩

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  • 日式蝦醬燜煮紅蘿蔔

    ximending

    蝦醬真好用!發酵海味與日式昆布柴魚高湯絕配!又取出蔬菜苦澀味.配甚麼材料也適合.提出薑香與紅蘿蔔...

    紅蘿蔔、薑絲、昆布柴魚高湯、蝦醬、酒、味霖

  • 日式薑香冬瓜

    ximending

    炎熱夏天真想吃瓜類.冬瓜有消暑除濕利尿作用.又健康又清爽,夏天的美味啊~. 部落格(日文)...

    冬瓜、薑絲、昆布柴魚高湯、酒、味霖、鹽

  • 日式拌炙茗荷

    ximending

    茗荷是日本特產蔬菜.香味蠻獨特而小孩不喜歡吃.我也長大了才會感到好吃. 這次先直火烤,帶微焦香...

    茗荷、昆布乾、白米醋、糖、鹽

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  • 夏日輕食🍳日式蕎麥冷麵《影音食譜》 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    大熱天的一人午餐，冰涼又帶Q彈口感的蕎麥麵， 搭配上鹹甜的醬汁， 蕎麥麵單純的麥香，搭配...

    日式蕎麥麵、蔥花、海苔絲、鰹魚醬油、味醂、糖、溫開水、哇沙米／海苔香鬆／