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蔥油餅

高、低筋粉組合鬆軟中帶點柔韌香脆可口個人專頁 https://www.facebook....

高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、水、餡 :切成蔥花、鹽、麻油或植物油、胡椒粉

自製Pizza？有做過麵包，要做它簡直是輕而易舉。沒做過麵包，它亦不算是難度高的一項。 ...

高筋麵粉　、即溶酵母、鹽　、糖　、溫水（微波30秒）、牛油（室溫放軟）、蒜頭、片裝芝士、泡...

食安風爆食品都很危險，如果自己能夠在家裏自己做肉醬，是很方便衛生的美味料理，這裏用五花肉來做肉醬...

五花肉、醬油、冰糖、蔥頭.蒜頭、胡椒、鹽巴

瑤柱蛋白炒飯是一款很受香港人喜歡的炒飯之一,材料簡單但名貴,瑤柱的鮮甜味能帶出這款炒飯更美味!

瑤柱、蛋白、青豆或芥蘭頭隨意、白飯、薑、砂糖、魚露

除左醉蝦, 以後又多碟醉雞翼宴客, 老公話掂, 仲話好食過出街, 加入話梅既甜酸味, 會增加胃口...

雞翼、話梅、杞子、醉雞汁 1支、麻油、紹酒、薑片

皮蛋酥是由細到大我都十分喜歡的一種中式甜品,最近見到有位師父Fok Mh於網上分享了這皮蛋酥的做...

(可做10個)、開邊去皮綠豆、鹽、豬油或固體菜油、砂糖、蔥、紅薑(蘇薑)、芝麻油、皮蛋、低...

新鮮牛腩最啱就係清湯煮, 夠哂原汁原味

牛腩、白蘿蔔、清雞湯、水、月桂葉、八角、薑、蔥、冰糖、紹興酒

差唔多兩星期冇整過麵包，部麵包機都鋪晒塵喇！手癮起八點幾起身開機，紫菜魚柳包出場！第一次用紫菜和...

高筋麵粉、低筋麵粉、糖、無鹽牛油、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、餡料:、急凍炸魚條、細片紫菜、沙律...

紅酒牛肋條基本上是 JULIA CHILD 的經典"紅酒燉牛肉"的變奏。JULIA CHILD ...

牛肋條、甘筍、蕃茄、洋蔥、牛肉清湯、紅酒、細茄膏、月桂葉 (Bay leave)、百里香(...

家常小菜簡易做法, 在家亦可以做到美味佳餚個人專頁 https://www...

雞、乾蔥、蔥、薑、醃料 :生抽、糖、栗粉、米酒、調味 : 蠔油、鹽、老抽