食譜、做法 - 共4475

排序
  • 咖喱魚蛋豬皮魷魚

    MP廚房

    香港街頭經典美食之一, 醬汁香濃可以一試!

    魚蛋、豬皮、水魷魚、蒜蓉、乾蔥蓉、咖哩粉、沙茶醬、沙嗲醬、海鮮醬、紹興酒、雞湯、鹽、糖

  • 火腿蛋包

    活力媽媽FionLeung

    火腿蛋包是香港很喜歡的地道麵包之一,今次用了無激素火腿和日本的玉子蛋製作。

    高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、火腿、玉子蛋

  • 香蕉蛋糕 低卡輕盈版 影片

    懶人包太太

    香蕉蛋糕 輕盈版😜 👉🏼低卡路里 👉🏼少油少糖 👉🏼不加泡打粉 👉🏼4個簡單步驟完成...

    熟香蕉、雞蛋、低筋麵粉、糖、植物油、合桃

  • 巴斯克焦香芝士蛋糕

    YeungMa

    去年非常流行的甜品,起源於巴斯克地區,不只在美國盛行,它傳到日本後更加人氣火紅,更被紐約時報封為...

    和香糖/砂糖、淡忌廉、冧酒(可不加)、雞蛋、低筋麵粉、忌廉芝士

  • 只需三種材料的日式舒芙蕾芝士蛋糕 影片

    Karen Ling

    日式舒芙蕾芝士蛋糕 Japanese Souffle Cheesecake 只需3種材料,不用...

    奶油芝士、蛋、甜白巧克力

  • 起司戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    戚風空氣又細緻的口感一直都是漢子的最愛,加上了起司後那種甜中帶鹹的濃郁口味實在是太棒了,表面烤的...

    7吋-8吋模皆可、漢堡起司片、帕馬森起司粉、蛋黃糊、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白霜...

  • 蕃茄炒滑蛋

    YeungMa

    蕃茄炒蛋又是一道簡易家常菜, 口感滑嫩既炒蛋入口滑嘟嘟, 配埋番茄酸酸甜甜,佐飯一流。歡迎遊覽 ...

    蕃茄、雞蛋、生粉水、淡奶、糖、鹽、茄醬、蔥粒/櫻花蝦(可省略)

  • 蜜橙磅蛋糕 影片

    慳家小師奶

    每當時間唔多、又想偷懶嘅時間~ 我就會整磅蛋糕! 因為做法簡單、洗嘅工具又少! 今次用一枝...

    低粉、牛油、雞蛋、泡打粉、蜜漬橙皮、糖

  • 蛋黃餅 雞蛋餅 無添加泡打粉 無蛋白 影片

    Kate Chan

    無添加泡打粉,無蛋白,鬆脆又唔硬。 小朋友食得更開心。冇添加香料,蛋黃香味,大滿足! 重點又...

    蛋黃(大size)、糖、低筋麵粉

  • 第一次挑戰花雕蛋白蒸蟹

    May May

    第一次挑戰劏蟹,第一次挑戰劏蟹,第一次挑戰劏蟹。。。重要事情講三次~我覺得自己真係好叻!

    花蟹、花雕酒、蛋、牛奶、雞湯、薑片、鹽、葱花