蛋黃餅 雞蛋餅 無添加泡打粉 無蛋白 2020 年 03 月 19 日發佈 Kate Chan 列印 13 33 10733 請稍等. 請稍等. 無添加泡打粉，無蛋白，鬆脆又唔硬。 小朋友食得更開心。冇添加香料，蛋黃香味，大滿足！ 重點又係..日本蛋🤣 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 蛋黃（大size) 4個 糖 50g 低筋麵粉 85g 1想更脆可加1茶匙泡打粉，我沒加。 2預熱焗爐，170度15分鐘 蛋黃加入砂糖打發至微黃 篩入低筋麵粉，攪拌均勻 3放入唧袋，唧在焗爐紙上，記得預留位置。因為會發大 4放入已經預熱的焗爐焗7-9分鐘 5視乎餅仔的大小。焗到見到邊邊金黃已經可以 6氣炸：預熱160度5分鐘，氣炸8-10分鐘。預熱160度5分鐘，氣炸8-10分鐘。
![雞蛋餅 [懷舊小食]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/23/82/x3139314262265682382_thumb.jpg___101_74.pagespeed.ic.NblBvuZVm3.jpg "雞蛋餅 [懷舊小食]")
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