煮食譜、做法 - 共 1021 篇 - Cook1Cook食譜分享

糖煮栗蓉蓮藕盒

蓮藕不一定咸吃，用糖煮亦是常見做法，例如桂花糯米藕 (蜜汁糯米藕)，是江南地區漢族傳統菜式中一道...

蓮藕、栗子、糯米粉、調味︰、黃糖、鹽、水份、菜油、紅片糖

其實菜飯是否一定配排骨 ??? 街外配菜飯的排骨我唔太喜歡 , 自己整的話我愛配雞 , 袁生第一...

雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、薑、薑、蒜頭、乾蔥頭、小棠菜、白米

早兩天，左髀給了我一大袋蕃茄。一個個都比拳頭還要大，而且樣子滑嘟嘟紅噹噹，本來想做個麻醬蕃茄豆腐...

蕃茄　、甘荀、洋蔥、蒜頭、煙肉、雞湯、水、月桂葉、米粒、急凍粟米粒

棄用傳統蜜瓜，改用火箭菜。 24個月的西班牙黑毛豬火腿薄片，色澤紅潤，油脂分佈平均，鹹香油...

火箭菜、黑毛豬火腿/巴馬火腿

炎炎夏日，想飲湯又怕汗流浹背，不如整個西班牙凍湯，材料簡單，清爽又好喝，加少許 Tabasco ...

蕃茄、青椒、紅椒、青瓜、蒜頭、雪莉醋(Sherry Vinegar)、橄欖油、鹽、黑椒、T...

天氣熱，經常覺得口渴，喉嚨有點乾涸。自從煲過青欖湯，知道青欖具有滋潤咽喉功效，再放入其他滋潤的...

青欖、牛蒡、青蘿蔔、南北杏、無花果、漳州雪耳、豬、水

絹豆腐是日本專用冷食的豆腐，滑滑的充滿豆香。毋須煮熟，即開即食，加入鰹魚汁和其他材料，令到味道...

絹豆腐、乾海帶、三文魚飯素、鰹魚汁、薑粒

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015...

圓糯米4斤、梅花豬肉、紅蔥頭、乾香菇、蘿蔔乾、花生、醬油、辣椒、青蔥、鹽

老公鍾意食冬瓜, 我鍾意食豆卜, 女女鍾意食蝦膠, 煮飯梗係煮D一家大細都鍾意食既野啦, 一碟攪...

冬瓜、豆卜、蝦膠、醃料:、鹽、胡椒粉、獻汁:、蠔油、糖、水、生粉

這個非常快速方便的食譜，煮西式牛油磨菇，只需放入微波爐兩分鐘便可。保持磨菇的鮮味，充滿牛油香，超...

磨菇、牛油