食譜、做法 - 共886

排序
  • 三杯雞

    H2_Cooking

    有谷友問我上次用全翼拆骨整釀雞翼,咁個雞鎚去左邊?就係哩度,再次挑戰三杯雞,加了九層塔果然不同,...

    雞鎚、薑片、蒜粒、九層塔、生抽、老抽、麻油、紹酒、糖

  • 韓式兩味 @ 洋蔥雞翼

    戀上味覺

    簡簡單單的材料,便可烹煮兩味菜式,快來試試吧!

    雞翼、洋蔥、[芝麻、韓式辣醬、韓式醃汁、麻油、糖、酒、蜜糖

  • 豆漿雞蛋布丁

    莎莎

    只用雞蛋跟甜豆漿做出來的布丁, 有淡淡的豆漿香氣與滑嫩的布丁口感 微微的甜度只有一般布丁的...

    雞蛋、甜豆漿

  • 雞丁綠咖哩

    ㄚ曼達

    昨天晚上腦海裡一直出現這道菜,搞得自己睡不著,一直到三點多才入睡,所以今天就上市場採買材料,晚上...

    雞里肌、洋蔥丁、玉米筍、紅椒丁、美白菇、穀盛綠咖哩

  • 自家製麥麥雞

    H2_Cooking

    小朋友的最愛,配以沙律醬,好味!!

    碎雞肉、洋蔥、粟粉、雞蛋、麵包糠、醃料:、生抽、糖、胡椒粉、生粉

  • 甜酸單骨雞翼

    H2_Cooking

    屋企常備急凍雞翼,只要天氣不好或是太忙不能到街市買菜,都可以煮來吃,雞翼變化多,今次配上菠蘿,甜...

    雞中翼、細罐頭菠蘿、醃料:、生抽、胡椒粉、糖、生粉、獻汁:、茄汁、罐頭菠蘿水、生粉

  • 黑木耳麻油雞湯

    komama

    天氣已要開始轉冷,這時若能來碗「黑木耳麻油雞湯」,感覺也挺應景的,只要將雞肉以開水汆燙洗淨,與切...

    雞肉塊、高麗菜、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒

  • 黑白土匪雞翼

    自家廚房 Casacookery

    說到土匪雞翼,大家一定會想起譚仔。常聽到朋友說$5-6元一隻雞翼很貴,在家中做便宜很多。事實上,...

    雞翼、黑/白芝麻、孜然粉、鹽、糖、黑椒

  • 鮮菇雞脾飯 (簡易電飯煲版)

    H2_Cooking

    只需準備材料,一個電飯煲程式,唔駛睇火,有肉有菇,半小時既美味飯就立即送上!

    雞脾、冬菇、蔥、薑、雞湯、米、胡椒粉、鹽

  • 【水煮雞】

    moonmoonkitchen

    水煮菜式是仔仔喜歡的菜式,礙於水煮由多種香料集成,從沒有做過,剛發現這種香料包,做這菜便容易很多...

    冰鮮雞、水煮料、薑、蒜頭、芫莤