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香蒜大蝦扁意粉

上次做泰式海鮮沙律時剩咗十幾隻中下頭，我將佢地包好放在冰廂，琴日解凍後咗個蝦湯底，加D茄膏同...

中蝦8隻、扁意粉250G、中蝦頭13個（之前做沙律的蝦頭，放進冰廂儲存）、水200ML...

鯖魚我成日都係超市買家一, 二包放係家中夠晒方便. 一條$10都唔洗又真係幾抵食...而且啖啖肉...

鯖魚、鹽麴

涼涼地，今晚就整個美味煲仔飯食先！

絞肉、冬菇切粒、臘腸切片、銀魚仔、蔥花、米、醃肉調味料：、生抽、老抽、糖、水、豆粉、油

简单好吃没难度的日式照烧鱿鱼，口感嫩口又入味。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...

日本酱油、味醂mirin、糖、柠檬汁、生粉、水、鱿鱼

秋冬也可以來一些比較大人口味的涼拌菜，混合白芝麻醬汁的什錦蔬菜脆腸沙拉，我可以失心瘋的不配飯吃掉...

蒟蒻脆腸、秋葵、蓮藕、玉米筍、木耳、紅蘿蔔、鹽、白芝麻醬、醬油、糯米醋、沙拉油

這個泡菜煎餅實在太～太～太美味喇！傳統泡菜煎餅在韓式餐廳都會吃到，但有時麵糊太厚，影響口感。自己...

泡菜、泡菜汁、洋蔥、青蔥、中或低筋麵粉、水、鹽、糖

齋睇呢碟餸巳經好吸引,味道重好好味,呢碟餸只用了雪藏越南白蝦做蝦球效果都唔錯。 https://...

蝦、鹽、煉奶、沙律醬、生粉、蛋液、鹽、油

假期午餐簡單煮, 茶餐廳系列! 進入阿仔呈分試考試週，要留系屋企加加油，但都要食得開心, 吾出...

生麵餅、肉絲、韮黃、銀牙、豆粉、蠔油、水、醃肉絲調味料：、生抽、糖、油

一直想煮Oysters Kilpatrick 這個愛爾蘭菜式，一直以為好複雜，其實只需食材是好簡...

生蠔、煙肉切粒、洋蔥切粒、牛油、Parsley

想來個浪漫晚餐這時候最適合義大利麵了~~ 材料容易取得、作法又簡單自己做還很真材實料 ...

斜管麵(可更換別種喜歡的麵條)、雞肉(里肌、雞腿肉皆可)、洋蔥、義大利麵專用白醬、雞高湯、...