食譜、做法 - 共1770

排序
  • 日式溏心蛋

    MoneyEE廚房

    每次去街外食日式湯麵, 例牌必定要叫溏心蛋食, 我好鍾意它的質感, 蛋黄香濃軟滑, 食後有種好開...

    雞蛋、冰水、冰粒、白醋、清水、鰹魚蕎麥麵汁、日式醬油、味醂

  • 蛋白黑芝麻電飯煲蛋糕

    applehoney

    小記:加入焗爐紙之原因是每個電飯煲都有不同程度刮花, 焗爐紙會令脫模更為方便。 ...

    蛋白、糖、奶、油、低筋麵粉、黑芝麻粉、電飯煲、牛油紙

  • 桂花肉鬆蒸蛋 影片

    鐵朗

    花!除了沖茶,做甜品之外,其實都可以放烹煮餸菜入面,今次做一個簡單的蒸水蛋 。

    桂花、免治豬肉、雞蛋、蔥(切粒)、雞粉、麻油、胡椒粉

  • 東販小食堂:開心果&蔓越莓特濃蛋糕

    台灣東販

    在使用了奶油乳酪的濕潤麵糊裡加入蔓越莓 同時使用開心果做搭配及頂部裝飾 透過營養含量高及...

    奶油乳酪、奶油、細砂糖、蛋、香草精、低筋麵粉、鹽、開心果(去殼)、蔓越莓(冷凍)、糖衣-糖...

  • [簡易食譜]海鮮蛋白燴豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    豆腐嘅變化都好多,營養有豐富,幾時食都啱!Facebook: Love Kelly's Kitc...

    急涷蝦仁、急涷帶子、蒸煮豆腐、蛋白、清雞湯/水、鹽、生粉、水 (打芡用)、薑

  • 《白飯魚、菜脯粒煎蛋》

    林愛煮CookingLam

    簡單一味餸,營養價值超豐富,高鈣之餘又有蛋白質,真係平、靚、正!

    急凍白飯魚、菜脯粒、蛋(鹽、胡椒粉、少許油)、䓤粒、

  • 《冷飯大變身》 香煎肉鬆米蛋燒 影片

    SamSamKitchen

    《冷飯大變身》 如果你食厭咗蛋炒飯... 如果你食厭咗用麵粉整出嚟嘅大阪燒... 咁就唔好...

    冷飯、蛋、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、肉鬆

  • 綠茶脆脆牛油蛋糕

    josearfung

    這個食譜我係跟My Deja Vu 既視感生活日誌做, 我覺得做法簡單又易整, 最喜歡係面層有少...

    融牛油、糖、低筋麵粉、綠茶粉、低筋麵粉、牛油、糖、蛋、泡打粉、綠茶粉

  • 蒸菠蘿蛋糕

    StarryTearoom

    菠蘿蒸蛋糕材料很簡單,做法亦很簡單,用上Recolte蒸飯煲來做,連爐火也不用看,將所有材料擺進...

    低筋麵粉、Baking powder、牛油、砂糖、牛奶、雞蛋、菠蘿

  • 潮州五香菜脯蛋

    MrsSat Cooking

    潮州菜脯要在潮州雜貨店買才地道,有原味同五香味,分為全隻罗卜或半隻罗卜硽制,所以比較大隻及厚身,...

    潮州五香菜脯、雞蛋