蒸 食譜、做法 - 共1460篇

排序

  • 瑤柱蒸水蛋

    katiekitchen

    蒸出滑嘟嘟的水蛋一點也不難呢 掌握水和蛋的1:1比例和時間 在家也能泡製出有水準的蒸蛋呢! 加了...

    雞蛋、水與雞蛋份量為 1:1(由於有瑤柱水的關係 可以加少許煮滾後待涼的瑤柱水混合水)、蔥...

  • 銀魚蜆肉蒸勝瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食譜出自大陸某酒家餐牌,雖然當晚無叫這碟餸,但應該唔難整,今晚試下整又幾好食喎。 我的專頁有更...

    勝瓜、蜆肉仔、白飯魚乾、乾蔥、蒜頭、蠔油、糖、生抽、鹽

  • 红綠葱肉鬆蒸蛋

    ivyhui

    蒸蛋確係有D小技巧。但我相信只要有恆心，總會成功的！

    大蛋、肉碎、炸红葱片、青葱、生抽、豉油雞汁、麻油、熟水

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  • 咸檸檬蒸元朗烏頭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日係街市買到一條有認証的元朗烏頭,元朗烏頭有咩特別就係蒸出來的魚肉帶有黃油和甘香,食落去沒有泥...

    元朗烏頭、咸檸檬、油、生抽

  • 蒸釀青瓜甫

    hoho_kitchen

    呢度菜已列入我的comfort food 名單內！好味清甜的菜式！冬菇蝦乾撈瘦肉碎，有了鮮味，再...

    青瓜、瘦肉碎、冬菇（浸軟切碎）、蝦乾（浸軟切碎）、瑤柱（浸軟）、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、...

  • 蒜蓉蒸斑球(粉絲底)

    LoveKellyKitchen

    用蒸扇頁的方法蒸斑球，放d粉絲系底吸收曬d精華，真系好味到不得了! Facebook: Love...

    斑球、粉絲、蒜頭、生粉、蔥、李錦記蒸魚豉油、油

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  • 粉絲蒸肉餅

    BaiB

    十五分鐘上桌，簡單又鮮美的經典家常菜，趕緊試試吧。

    豬肉、粉絲、薑、雞精、油

  • 瑤柱節瓜片 + 蒸煮白飯

    Owenmama

    一個人食飯， 當然越簡單越好， 用『智營 . 金』低糖健康蒸飯煲最好不過， 上層蒸白飯， 同時用...

    小節瓜、瑤柱

  • 蒜蓉蒸班片(粉絲底） + 蒸煮白飯 - 『智營 . 金』低糖健康蒸飯煲

    Owenmama

    有咗『智營。金』低糖健康蒸飯煲, 蒸飯同蒸餸一煲過， 快手方便又健康， 最啱要返工但係又想食健康...

    鮮石斑肉、粉絲、米1.5杯、蒜茸、生抽、砂糖、生粉、油（後下）、蒸魚豉油

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  • 蒸蕃茄蘑菇藜麥飯

    hoho_kitchen

    相信原個蕃茄飯大家都好熟識，方便又好食，今次加埋藜麥去蒸熟，就更加健康啦！

    蕃茄、大啡菇、米、三色藜麥、水、鹽、黑胡椒、橄欖油