魚湯 食譜、做法 - 共160

排序
  • 香菇鱸魚湯 ~ 附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    不需要過多繁複的烹調,只要簡單料理煮個清淡魚湯,就能吃出食物的原味及營養!

    清水、鱸魚、美白菇、蔥段、薑絲、新鮮百里香、蔥末、塩

  • 白果腐竹雪耳鯽魚湯

    Elaine袁太廚房

    超足料又鮮甜的鯽魚湯 , 大家有機會真的要試試煲呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

    白果、雪耳、粟米、無花果 (預先浸15分鐘至軟身)、鯽魚、玉竹、鮮腐竹、茨實、准山、南北...

  • 冬瓜蝦乾鰂魚湯 影片

    鐵朗

    耐冇煲,就煲個魚湯飲先 😁😁😁

    冬瓜、鰂魚、蝦乾、豬膝骨、薑、芫茜、唐芥、雞粉、胡椒粉

  • 芫茜滾九肚魚湯

    大夫小廚

    九肚魚好似棉花咁口感特別又鮮甜,價錢平又易煮

    九肚魚、薑片、葱、芫茜、雞粉、魚露、麻油、胡椒粉、水

  • 鱷魚肉日月魚湯

    伍太飯店

    個個小朋友返學都病,病完會咳咳咳,要不停煲返啲湯水。 鱷魚肉有滋陰潤肺、補氣補血、消腫、利水及...

    鱷魚肉、日月魚、響螺片、海底椰乾、淮山、乾瑤柱、龍眼肉、杞子、豬手、蜜棗、節瓜

  • [孕婦湯水] 蕃茄豆腐紅衫魚湯

    姊妹交換食譜週記

    大肚時經常飲呢個湯,因為魚湯鮮甜有益又有營養~~ 含豐富鈣質,豆腐有蛋白質。 而且加蕃茄一...

    紅衫魚、蕃茄(大size)、豆腐、薑片

  • 味噌豆腐魚湯

    廚房女漢子Ritas

    鱸魚取完菲利肉後剩下的魚骨和魚頭也要好好運用,煮鍋味噌豆腐湯,讓魚骨、魚頭都能充份被利用,這個天...

    鱸魚頭、鱸魚骨、嫩豆腐、洋蔥(中型)、米酒、蔥花、白味噌、鹽

  • 《芫茜皮蛋鯇魚湯》

    林愛煮CookingLam

    真是要下一下火了! 朋友送了一鍋的豬腳薑給我,我竟然一次過把它消滅了,實在太過分!!牙肉腫了🤦...

    芫茜、皮蛋(切角)、鯇魚一件、姜

  • 【清熱去濕有營湯】雪菜豆腐雙魚湯

    Zareen媽媽

    雪菜整雪菜肉絲米就多喇, 用嚟煲湯,都有清熱嘅作用架。魚湯有益營養豐富就好多人都知㗎啦, 落乾魚...

    雪菜、紅衫仔、乾魚仔、冬瓜、豆腐、薑

  • [有味粥系列] 菠菜肉碎魚湯粥

    Elaine袁太廚房

    紅衫魚湯底的有味粥 , 鹹鹹甜甜 , 仲有每次食粥的好伙伴~豬肉鬆~ , 實在太美味又飽肚呢 ....

    菠菜、紅衫魚、豬肉碎、珍珠米、紅蘿蔔、薑、豬肉鬆、油、魚露 ,、蔥、胡椒粉、鹽