臘味食譜、做法 - 共 85 篇 - Cook1Cook食譜分享

[懶人版]臘味糯米飯

屋企無易潔鑊, 生炒一來怕痴底二來又唔想炒到手軟, 連蒸完先炒我都嫌麻煩, 有個電飯煲可以洗少好...

糯米、冬菇、蝦米、臘腸、乾蔥、蔥、老抽、生抽、煲仔飯豉油

又系食荳苗既季節啦，依家出既荳苗就會比較嫩，加上用臘味煮，味道真係真係一流呀！ Faceboo...

荳苗、臘腸切粒、臘肉 (大約1/4手掌咁少就夠)、鮮冬菇切粒、豆粉、調味料：、生抽、蠔...

冬天最好是吃熱騰騰的臘味糯米飯，充滿臘味香，美味又暖胃。街外吃的都是生炒糯米飯，用大量油炒，較油...

糯米、臘腸、臘肉、芥蘭、蝦米、冬菇、蔥花、生抽、老抽、糖、鹽

冬天又是吃臘味的季節，這次加入XO醬和粉絲一起烹調。粉絲炒得乾身，配上惹味的XO醬，配飯一流！

粉絲 2紮臘腸、膶腸各一條、蛋 2隻洋蔥半個、XO 醬 2湯匙蒜頭 3瓣、生抽 ...

當然要煮番個煲仔飯在金飯碗買了靚臘腸又在大埔買未曾見過的臘豬頸肉心急煮了一餐飯仔飯 ...

米、臘腸、潤腸、臘豬頸肉、豉油、老抽、黃糖、水

已經三月春天己來臨不過家中存貨還未吃完新年後在吉豬買了個22厘米煲仔想著用來做煲仔飯...

臘鴨脾、臘腸、潤腸、米

現在香港人注重健康很多有機農場出品有機菜這個是有機農場出品的芥蘭頭我喜歡爽口嘢芥蘭頭牝...

芥蘭頭、臘腸、潤腸、蒜茸、生抽、鹽、糖

金金黃黃的芋頭炒飯 , 暖笠笠又飽肚呢 ......

冷飯或新鮮飯、臘腸、臘肉、芋頭、芥蘭、雞蛋、蝦米

普通的臘味飯已經滋味無窮。。。在烹調醬汁時只要加點XO醬。。。味道即時提升!!!

臘腸、膶腸、臘肉、冬菇、芥蘭莖、米、豉油汁料:、老抽、糖、油、麻油、水、胡椒粉、李錦記鮑魚...

想食粒粒分明嘅炒臘味糯米飯並不難，你都試下啦。

糯米1 斤、冬菇5隻、蝦米3湯匙、臘腸3條、鴨潤腸 1條、調味:、老抽1湯匙、生抽3湯匙、...