Cookingmommy
簡單的料理卻很下飯.雖然是油炸過但不會很油膩
茄子、蔥末、辣椒末、蒜末、薑末、醬油膏、糖、烏醋、辣油、香油
志在煮大全
靚靚嘅紫色茄子除了做冷盤，熱盤也一樣做得到！只要做足事前功夫將茄子鎖成紫色後再蒸，就萬無一失，視...
茄子、白醋 、鹽 、油 、XO醬 、蒜蓉 、炸蒜 、魚露
林愛煮CookingLam
近來鍾意煮素菜，清清地但好味喎。
茄子片、雞蛋、椰菜絲、車厘茄、洋蔥碎、意大利香醋 Balsamic vinegar
林愛煮CookingLam
超簡單，有菜，有肉！個茄子重好好味喎?
雞扒、茄子、䓤段、糖、鹽、胡椒粉、蠔油、生抽、紹興酒、香茅粉、
高太廚房
茄子又稱為矮瓜,茄子的營養，是較豐富的植物，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵...
茄子、豆腐卜、長紅椒、食用開水、原豉醬、砂糖、鹽、麻油、薑
米妮"小煮婦
上面淋（橄欖油+檸檬+蜜糖）汁
下面墊甘荀泥
好味道呢
還有更多食譜
歡迎瀏覽FACEBOO...
茄子、冰豆腐、紫洋蔥、芝士、生抽、老抽、水、粟粉、糖、紹興酒
米家小廚房
天氣一轉涼，米生就會常常光顧居酒屋，吃串燒。原條燒茄子，是米生最愛的菜式。米太自然要去努力鑽研一...
茄子、薑（切粒）、蒜（切粒）、蔥花（切粒）、紅蔥（切料）、豉油、麻油、米酒、紅椒粉（後下）...
中電IC小炒王
夏日時令瓜菜當中茄子就可以清熱涼血，夏天容易出痱子的話可以多食茄子，茄子仲含有維生素E，有抗衰老...
茄子、薑茸、麵豉醬、生粉、清水、糖、鹽
J's Kitchen
第一次煮茄子炆米,起初怕會太濃味,估唔到配埋米粉岩岩好!!
茄子、梅頭、米粉 (浸軟)、蒜頭、辣豆瓣醬、生抽、糖、醋、水
米太廚房手記
燒烤蔬菜好處多！用油少、色香味美，又可保持蔬菜原味！茄子是其中一個非常好的選擇，只要換一下調味就...
大茄子、蔥花、日本味噌、味醂、薑汁、橄欖油