臘味 食譜、做法 - 共82篇

排序

  • XO醬臘味炒粉絲【XO點嚐矜貴】

    小煮婦 littlewife

    冬天又是吃臘味的季節，這次加入XO醬和粉絲一起烹調。粉絲炒得乾身，配上惹味的XO醬，配飯一流！

    粉絲 2紮 臘腸、膶腸 各一條、蛋 2隻 洋蔥 半個、XO 醬 2湯匙 蒜頭 3瓣、生抽 ...

  • LC食譜【臘味煲仔飯】

    moonmoonkitchen

    當然要煮番個煲仔飯 在金飯碗買了靚臘腸 又在大埔買未曾見過的臘豬頸肉 心急煮了一餐飯仔飯 ...

    米、臘腸、潤腸、臘豬頸肉、豉油、老抽、黃糖、水

  • 【臘味煲仔飯】

    moonmoonkitchen

    已經三月 春天己來臨 不過家中存貨還未吃完 新年後 在吉豬買了個22厘米煲仔 想著用來做煲仔飯...

    臘鴨脾、臘腸、潤腸、米

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  • 【芥蘭頭炒臘味】

    moonmoonkitchen

    現在香港人注重健康 很多有機農場 出品有機菜 這個是有機農場出品的芥蘭頭 我喜歡爽口嘢 芥蘭頭牝...

    芥蘭頭、臘腸、潤腸、蒜茸、生抽、鹽、糖

  • 芋頭臘味粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃的芋頭炒飯 , 暖笠笠又飽肚呢 ......

    冷飯或新鮮飯、臘腸、臘肉、芋頭、芥蘭、雞蛋、蝦米

  • XO醬臘味冬菇菜粒飯【XO點嚐矜貴】

    SamSamKitchen

    普通的臘味飯已經滋味無窮。。。 在烹調醬汁時只要加點XO醬。。。 味道即時提升!!!

    臘腸、膶腸、臘肉、冬菇、芥蘭莖、米、豉油汁料:、老抽、糖、油、麻油、水、胡椒粉、李錦記鮑魚...

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  • 炒臘味糯米飯

    Owenmama

    想食粒粒分明嘅炒臘味糯米飯並不難， 你都試下啦。

    糯米1 斤、冬菇5隻、蝦米3湯匙、臘腸3條、鴨潤腸 1條、調味:、老抽1湯匙、生抽3湯匙、...

  • 臘味糯米飯

    高太廚房

    每到冬天都好喜歡炒糯米飯食,自己炒的糯米飯是用了臘腸,迫出油份,不用加油去炒,是比較不會肥膩,加...

    糯米、乾冬菇、臘腸、蝦米、花生、雞蛋、蔥、砂糖、生抽、食用油、食用開水、紹興酒、老抽、砂糖

  • 炒臘味糯米飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣開始轉涼,大家可以試下炒臘味糯米飯,唔難整又好食。 https://m.facebook....

    糯米、臘腸粒、冬菇粒、蝦乾、蛋絲、炒花生、蔥粒、如有臘肉可加、贊酒、糖、鹽、老抽、生抽

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  • 蟲草花雞肉臘味荷葉飯

    姊妹交換食譜週記

    飄來荷葉之香～～～ 澳洲既春天，香港既秋天， 分享一個係屋企都可以自己煮到既「蟲草花雞肉臘味...

    荷葉、隔夜飯、雞脾肉、蟲草花、蝦米、瑤柱、冬菇、臘腸、蔥花、雞肉醃料：、鹽、糖、生抽、麻油...