食譜、做法 - 共1468

排序
  • 金銀蒜香粉絲蒸絲瓜

    katiekitchen

    我也嚮應綠色食物 今次來個蒸勝瓜 加了金銀蒜 香味更突出 小貼士是加了數滴麻油提味 帶出勝瓜的鮮...

    絲瓜(勝瓜)、雲耳、粉絲、蒜頭( 一半作炸蒜)、麻油、鹽

  • 蟲草花蒸排骨

    吃貨

    蒸出來的湯汁呈黃色,味道非常鮮甜,排骨超級滑嫩,簡簡單單的一道家常料理,味道卻是一級棒\(^o^...

    豬大排、蟲草花、鹽、醬油、料酒

  • 蝦醬蒸豬頸肉

    Owenmama

    上星期去遊大澳, 買咗枝淡味蝦醬, 今日就用嚟蒸豬頸肉。 因為豬頸肉已經帶油, 所以我無加任何...

    豬頸肉、粉絲、薑、生抽、砂糖、生粉、水、肇慶酒、淡味蝦醬、砂糖

  • 玉米蒸蛋糕

    Karen Ling

    香甜的玉米加上鬆軟的蛋糕好好吃!做法也非常简单容易,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸就能吃到热呼呼...

    自發粉、牛奶、糖、菜油、鷄蛋、玉米顆粒

  • 豉汁蒸䱽魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    係街市買條游水䱽魚只需二十八元,蒸出來唔會俾大酒樓差。 我的專頁有更多食譜https://m.f...

    䱽魚、贊熟油、蔥粒、蒸魚生抽、豆豉、蒜蓉、糖、油、生粉

  • 日式酒蒸蛤蜊(3分鐘。居酒屋必點)

    蘋果愛料理

    這道酒蒸蛤蜊,是居酒屋必點美食之一。 居酒屋的酒蒸蛤蜊,份量不多,每次吃完都意猶未盡。 ...

    蛤蜊、薑、蒜頭、青葱、米酒、無鹽奶油、檸檬

  • 蒸鹽焗雞肶

    hoho_kitchen

    超級簡單,好預備,加碗菜飯又一餐!

    雞下肶、鹽焗雞粉

  • [10分鐘快速小菜] 蒜蓉粉絲蒸勝瓜

    LoveKellyKitchen

    今晚食乜好先? 用勝瓜加少少蒜蓉蒸一蒸,仲好食過炒! 簡單又快捷10分鐘有得食,製作費用只須...

    勝瓜、粉絲、蒜頭、蒸魚豉油、油

  • 蒜蓉蝦米蒸勝瓜

    蜜薯薯

    夏天最時令好吃的菜蔬當中,最好吃之選之一的瓜類就是勝瓜俗稱「絲瓜」。多汁清甜可口吃得消暑清爽消暑

    勝瓜、蝦米、浸蝦米水、蒜蓉、金蒜(可不加)

  • 花彫鷄油蛋白蒸蟹

    Michael Chris

    次次都係搶晒D蛋白, 呢個菜我第一次食係係鴨脷洲大街一間飯店. 佢地做得真係好好食, 之後都無咩...

    蟹, 最好係花蟹、鷄油、鷄湯、花雕、蛋白