煎食譜、做法 - 共 1432 篇 - Cook1Cook食譜分享

素食系列 - 香煎豆腐

大豆類製品對素食者來說，亦是補充蛋白質的食材之一，豆腐營養豐富，吃多點也無妨呢。詳細...

煎煮豆腐、金針菇、醬油2湯匙、糖0.5茶匙、鹽少許、雞粉0.5茶匙

羽衣甘藍菜大家吃過未呢？今日與大家分享特別的韓式羽衣甘藍煎餅食譜，煎餅內加入了甘筍、洋蔥和紅辣椒...

羽衣甘藍、洋蔥、甘筍、紅辣椒、韓國煎餅粉、水、韓國炸粉、煎餅醬油、豉油、蘋果醋、水、糖、韓...

兩個字??超.........愛........ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： h...

金妹牌鹹豬手、燒烤蜜糖、美極鮮醬油

每到拉麵店都必吃的日式煎餃，金黃香脆的底部，內裡的餡料充滿肉汁，超超超美味，一口接一口！自...

日式餃子皮、免治豬肉、椰菜、醬油、麻油、糖、粟粉、白胡椒粉、薑蓉、蒜蓉

鯰魚柳肉質細嫩, 家常菜普遍伴炒,做西湯 …時間許可的話, 買有連皮包裝的鯰魚柳, 不妨香煎, ...

有皮鯰魚柳、鹽、白胡椒粉、芫荽或蔥粒

牛油同蒜蓉係最佳配搭，用嚟煮海鮮更是合適。呢個菜式簡單好味無難度，幾分鐘攪掂, 新手亦可...

急凍帆立貝、室溫無鹽牛油、蒜蓉、生抽、砂糖

煎牛扒是最簡單，但同時是最易學難精的一道西菜。坊間有很多大廚都有教授他們的方法，綜合了他們...

安格斯肉眼扒（約1cm厚）、橄欖油、鹽、黑椒、香草（可略）、青瓜、忌廉

隔夜的飯除了可以做炒飯，還非常適合用來做煎米餅。我喜歡煎時放少一點鹽，吃時用腐乳伴著吃， ...

雞蛋、冷飯、葱花、鹽、黑椒、Bertolli特純橄欖油

日本人常用來做便當或早餐的菜式，因為做法簡單，即使冷了也一樣美味下飯。沒有鱈魚也可以用鮭魚...

鱈魚、味噌、味醂、清酒

以前上海媽媽只會吃日式的三文魚刺身，她説熟的三文魚肉太老又有魚腥味⋯ 但自從一次郵輪假期後她就...

三文魚柳、鹽、胡椒粉、生粉、蛋白、橄欖油、刁草、美乃滋