炸食譜、做法 - 共 1146 篇 - Cook1Cook食譜分享

薯塔(非油炸)

亞囡話好想食長洲薯塔,但又唔想用敢多油炸,就試下用焗爐嘗試焗下睇下掂唔掂,焗咗出嚟亞囡滿意連亞仔...

薯仔、生粉、水、油、鹽

新年快到會有好多親戚朋友到訪,大家不妨試焗麥芽脆脆腰果來招呼親朋戚友,佢地一定話夠晒特別,呢隻腰...

腰果、鹽、麥芽糖、白糖、熱水

快過年了，不知道你是否有懷念過兒時過年時，家裡做的炸麻花,記憶中，以前每年過年都會有一盤香甜可口...

金像、水、牛奶、雞蛋、奶粉、黃油、鹽、酵母、砂糖

不用油炸一樣很美味「馬鈴薯玉米可樂餅」馬鈴薯含維他命C及E具抗氧化作用，免油炸更是健康呢!!...

馬鈴薯、牛奶、奶油、鹽、玉米粒、黑胡椒、低筋麵粉、炒過的麵包粉、蛋液

簡單蒸水蛋，再加少少配料就已經好好味！ Facebook: https://www.faceb...

雞蛋、瑤柱、肉碎、鹽、水 (包括浸瑤柱的水)、肉碎調味料：、生抽、糖、生粉、油、水

賀年小吃~~炸角仔，炸角仔逢年過節家家戶戶少不了要做。

豬油、麵粉、溫水、椰蓉、砂糖、花生、白芝麻、玉米油

免炸酥皮油角是用了水油皮及油皮,油皮改了更少油份量,亦會做到酥脆效果,此款賀年糕點,是用了光波爐...

低筋麵粉、豬油或固體菜油、糖霜、食用凍開水、低筋麵粉、豬油或固體菜油、椰絲、去皮花生、砂糖...

用街市買的現成墨魚膠，輕鬆做出美味香口炸墨魚圈。

現成墨魚膠10両、粗粒麵包糠適量

酥酥的外表包裹著豬肉，切開卻有鮮甜的半熟蛋，這樣的絕妙口感，絕對會讓人一再回味。而吃蘇格蘭炸...

雞蛋、麵包粉、低筋麵粉、豬絞肉、洋蔥、鹽巴、胡椒、綜合香料粉、牛奶

香喷喷炸鸡層層交疊的粉漿，即時下鍋酥炸，瞬間鎖住雞汁精華，內嫩外酥，讓您體驗從咔滋到噴汁的交響口...

鸡腿和鸡翅、普通面粉、牛奶、楜椒粉、盐、大蒜粉(garlic powder)、洋葱粉(on...