食譜、做法 - 共2031

排序
  • 朝鮮薊清燉牛腩湯

    廚房女漢子Ritas

    具有保肝利膽的朝鮮薊,用來燉煮湯品清香甘甜,與牛腩清燉同煮,除了保健還營養豐富有飽足感喔~ ...

    朝鮮薊、牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、八角、月桂葉、米酒、鹽、黑胡椒粉

  • 中式南瓜牛肉羅宋湯

    ivyskitchen

    加了南瓜的羅宋湯 又甜又好喝 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http...

    牛腱肉、蕃茄、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、西芹

  • 香菜木瓜番茄魚尾湯 影片

    鐵朗

    當中材料煲後會做另一個餸 😊😊

    大魚尾、木瓜、番茄、牛展、芫茜、元貝、唐芹、薑、胡椒粉、雞粉或鹽

  • 法式洋蔥湯

    MrsPsKitchen

    冬天到,最好就是喝一碗熱騰騰的湯。這個法式洋蔥湯在西餐廳經常會有,香甜的洋蔥,再加加有芝士和多士...

    洋蔥、蘋果醋、牛高湯、法包、芝士碎

  • 北芪黨參淮山杞子花膠湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    冬天可以飲啲補身湯水,黨參補中益氣,加花膠同㷛,可改善女士們手腳冰冷,如產後婦女,可加雞同㷛,成...

    黨参、北芪、紅棗、淮山、杞子、海玉竹、圓肉、花膠、螺頭、紅蘿蔔、西施骨

  • 芝士番茄菜湯

    鐵朗

    超簡單,又飽肚,酸酸甜甜好開胃 😄😄

    番茄、芝士、麵粉、菜 (隨意)、洋蔥、鹽、茄膏、糖

  • 【藥膳花膠醉雞煲】做埋火鍋湯底都仲得! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    話說上星期去咗北角渣華道街市食一間大排檔叫店小二,叫咗個醉雞煲發覺好好食,所以偷師做個做法同大家...

    紅棗、杞子、薑汁、雞湯、水、葱、雙蒸酒、雞、鷄腎、雞子、花膠、雲耳、鮮淮山、生粉、鹽、白胡...

  • 西洋菜紅蘿蔔陳腎㷛螺頭湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    秋天是食西洋菜季節,加陳腎螺頭,增加鮮甜味。

    西洋菜、紅蘿蔔、鴨腎、螺頭、無花果、南北杏、果皮、元肉、西施骨

  • 燉花膠蟲草螺頭湯

    Ruby Wong

    呢款湯水好清甜滋補

    花膠、蟲草、螺頭(小的)、圓肉、紅棗去核、陳皮、淮山、瘦肉、干元貝

  • 韓式豆芽湯 影片

    Surinder Lee

    韓式豆芽湯是韓國的家常清湯,也是有名的解酒湯。豆芽湯主要是用鯷魚乾來做高湯,黃豆芽菜為主要味道,...

    黃豆芽、白蘿蔔、鯷魚乾、水、蔥(切碎)、蒜蓉、魚露、醬油