食譜、做法 - 共1336

排序
  • 【麻辣雞煲】

    moonmoonkitchen

    想學人整雞煲 聽人講做麻辣最好買寧記麻辣醬 不過我搵唔到 買其他牌子代替 不過我覺得味道...

    新鮮雞脾、薑、紅蔥頭、指天椒、蔥、唐芹、乾辣椒、洋葱、生抽、胡椒粉、花鵰酒、川式麻辣醬、玫...

  • [咖哩磚版] 香而不辣咖哩齋

    SamSamKitchen

    這款香而不辣的咖哩齋非常適合不嗜辣的大朋友和不吃辣的小朋友!!!

    炸麵筋(齋)、日式甜味/原味咖哩磚、水、糖、雞粉(可省)

  • 麻辣雞丁

    NancyC寶

    超級下飯,晚飯可以多吃兩碗了。

    雞腿、橄欖油、花椒、紅辣椒、生薑、鹽、料酒、香菜、生抽

  • 韓式辣醬芝士雞翼*

    Shi Vian

    韓式辣醬+Mozzarella Cheese哩個組合真係好夾好好味!!

    雞翼、Mozzarella Cheese、醃料: 韓式辣醬、茄汁、黃糖

  • 辣酒煮螺*

    Shi Vian

    嗜辣既朋友唔可以錯過,,夠哂惹味又火辣!!

    螺、蒜頭、乾蔥頭、薑、指天椒、豆瓣醬、麻辣醬、紹酒、玫瑰露、生抽、老抽、黃糖、水

  • 香辣惹味涼拌魷魚

    lulukitchen

    今日諗到頭爆都唔知煮咩俾老公食呀! 最後係超級市場見到切好嘅魷魚, 就立心整個「香辣惹味涼拌...

    魷魚、薑、蔥條、米酒、蒜蓉、薑蓉、蔥花、甜豉油、麻油、韓式辣醬、潮式辣油

  • 冬菇支竹炆排骨(蝦米辣椒醬版)

    姊妹交換食譜週記

    天氣又開始凍,煮煲仔菜最好,方便又熱騰騰!! 今次這呢個炆排骨既靈魂,就係"蝦米辣椒醬"!! 真...

    排骨、冬菇(細)、炸支竹、醬油、鹽、糖、胡椒粉、麻油、生粉、蒜蓉、蝦米辣椒醬、鹽、糖、燒酒...

  • 辣腸包

    C房菜

    係759買左隻辣味司華力腸, 就咁煎我唔鍾意佢肉質丸淋, 所以打算整包黎做餡. 其實呢個腸既...

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、乾依士、水、橄欖油、司華力腸 (辣味)、什錦香草

  • 甜辣鯖魚

    艾華斯

    下班回家,想快快煮點簡單的菜式,鯖魚是不錯的選擇。只要配搭不同醬料,就可做成不同口味~

    急凍鯖魚、薑、泰式甜辣醬、醃料:鹽、油、胡椒粉、生粉

  • 沙茶辣醬東風螺

    SamSamKitchen

    非ㄧ般嘅辣酒煮螺。。。 再加埋沙茶醬。。。 更添一份濃濃嘅香味!

    東風螺、蒜(切片)、薑、葱(切段)、指天椒(切片)、芫荽(切段)、九層塔(葉)、麻油、调味...