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【黑白背木耳蘋果紅棗湯】

此湯可以抗膽固醇、通血脂等等功效，健康又益、又好飲的湯水，食譜是参考咗些張太的網上影片教學(多謝...

(1)黑白背木耳絲乾100g、(2)紅蘋果3個、(3)紅棗8至10粒、(4)瘦肉大約$20...

流沙酥皮奶黃月餅是一款很美味的月餅,食用時有奶黃餡流出更為特別...是近年很受歡迎的月餅之一種,...

月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...

良朋好友聚在一起，說三道四這必定要其中一佐酒佳品

急凍鵝翼、鹵水汁、八角、桂皮、紹酒、水、冰糖、薑

廚房執左三日終於完成 , 亦叫袁生略略幫我翻新過 , 這層樓十幾年來 , 今日的廚房應該係最靚最...

雞中翼、洋蔥、甘旬、薯仔、雞湯、椰漿、黃薑粉、香葉、薑蓉、鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉

由於要陸續開始整客廳 , 飯廳同廚房 , 呢幾日都不停執野 , 掉野 , 唔執唔知原來間屋好多垃...

長型苦瓜、芫茜、鯪魚肉、豬肉碎、雞蛋、生抽、糖、胡椒粉、麻油、油、生粉、水

不經不覺秋意好像漸漸滲入了熱夏，是時候回歸多一時廚房部、在漫長夏天裹，就算開着了家中冷氣、煮一...

中筋麵粉、糖、鹽少少、温水、酵母、菜油、雞扒去皮切碎、葱、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、白芝...

雖然要煮 2 小時 , 但喜愛食牛腩的人 , 一定覺得不麻煩

牛腩、蘿蔔、冰糖、薑、八角、柱侯醬、蠔油 (調味料)、生抽 (調味料)、清水 (調味料)

在家也可以簡單做.大人小孩超愛的一道菜

雞腿{去骨}、蜜汁烤肉醬、水、香油、調味料、蜜汁烤肉醬、糖、醬油、蒜粉、米酒、水

冰皮月餅記憶中約有七、八年沒有動手，還記得當年收到情報落街「搶模」之情形、現在回想也暗自發笑，...

糯米粉、粘米粉、中筋麵粉、糖、煉奶、牛奶、油、雲呢拿油、紫薯1個、糯米粉

在酷熱的天氣下，沒有什麼聲音好比上一枝消暑降溫的冰棒更具吸引力。但市場上出售的冰捧一般都會添加了...

草莓去蒂和切碎粒、Greek Yogurt 或個人喜愛口味乳酪、幼細沙糖、檸檬汁