食譜、做法 - 共815

排序
  • 韓式小魚乾

    金泫雅的韓流生活

    配酒和飯的小菜,做法簡單

    小魚乾、醬油、蜂蜜、蒜、姜、韓國辣椒粉、白芝麻、油

  • 韓式辣醬炒魷魚

    金泫雅的韓流生活

    炒魷魚韓國人常吃,可生吃或加辣炒,想辣一些便加多一點

    鹽、魷魚、韓式辣椒醬、胡椒粉、糖、熟白芝麻、洋蔥、料酒、姜、大蒜

  • 三文魚蟹子炒飯

    CookingMaMa

    份量多少就自行決定嚕

    飯、三文魚、青瓜粒、日式大根(日本蘿蔔)、叉燒、蟹子

  • 學餐廳做【清蒸鮮魚】只要15分鐘

    甜姐兒玩廚藝

    餐廳的【清蒸鮮魚】總是特別好吃,關鍵就在於烹調手法,在最後的步驟淋上醬汁和熱油,做出來的口味和餐...

    鮮魚(中)、青蔥、辣椒、薑、食用油、米酒、塩、醬油、細砂糖

  • 烤鰺魚

    天使之廚

    烤鰺魚 八千代さんご注文「アジの開き」。

    鰺魚(幹)、大蘿蔔泥、柚子(或檸檬)、醬油、色拉油

  • 魚香烘蛋

    R-Veggicthen

    魚香雞蛋,每次做也很受家人歡迎的菜式

    雞蛋、木耳、青椒、紅椒、蔥、蒜、糖、醋、醬油、料酒、澱粉

  • 麻辣帶魚

    莎比亞

    在烹飪帶魚的過程中,很容易遇上帶魚肉碎的現象。所以很多人會裹了澱粉,或者用全蛋液給魚上漿,再煎或...

    冰鮮帶魚、乾辣椒、花椒、香蔥、白糖、生薑、老抽、醬油、香油、黃酒、食用油

  • 柴魚香鬆

    Amyの私人廚房

    好吃的柴魚香鬆加在熱騰騰的白飯上,是大人小孩都無法抗拒的美味!每次到百貨超市最愛買的日式小菜裡就...

    柴魚片、醬油、味霖、水、白芝麻粒、芝麻香油

  • 魚香茄子煲

    NancyC寶

    魚香,一直以來,因為它沒有魚,卻有著魚的鮮香而出名!靠的不是茄子,不是魚,也不是肉,而且一碗銷魂...

    茄子、五花肉、青​​紅辣椒、郫縣豆瓣醬、蒜、薑蓉、泡椒、鹽、糖、香醋、醬油、料酒、老抽、澱...

  • 酸菜魷魚

    NancyC寶

    分享一個炒魷魚脆嫩不出湯的秘訣:魷魚要提前焯水,並且一定要涼水入鍋,焯至魷魚剛剛開始打卷,水將開...

    魷魚、泡酸菜、青尖​​椒、芹菜、泡椒、姜、蒜、鹽、糖、生抽、料酒、米醋