魚 食譜、做法 - 共815篇

香濃白醬鮭魚排

歐巴桑的快樂廚房

簡單乾煎處理的鮭魚 搭配清爽蔬菜ˊ再佐上香濃白醬ˊ 瞬間完成餐廳級的義式料理ˊ 也讓方便完...

鮭魚、蒜頭切片、鹽、杏鮑菇、甜豆、洋蔥末、鹽、黑胡椒、CLASSICO義大利麵醬_香濃白醬

【吳双の愛妻料理】Classico義大利麵白醬鮮魚派

吳双

因為李子喜歡吃魚，所以今天打算用白醬做各鮮魚派給李子吃。 源自於羅馬，嚴選濃醇奶油、獨特起...

Classico義大利麵-香濃白醬、鮮奶、雕魚片、馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔花、乳酪絲

豆酥鱈魚

歐巴桑的快樂廚房

以前外食上餐館ˊ 是我們超喜歡也必點的一道魚類料理ˊ 細嫩的魚肉搭配上香酥的豆酥ˊ 真的是...

鱈魚、蔥、薑片、蒜頭切末、辣椒切末、豆酥、薄鹽醬油、米酒、香油、糖、胡椒粉

白酒鮮蝦墨魚義大利麵

歐巴桑的快樂廚房

各式各樣的義大利麵ˊ 是家裡隨時都會準備的材料ˊ 偶爾偷懶不想準備整桌飯菜ˊ 就會來個一鍋...

墨魚義大利麵、大白蝦、洋蔥、蒜頭切片、歐芹、白酒、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、鹽、鹽

【海鱸魚味噌湯】

歐巴桑的快樂廚房

味噌是一種有鹹味的日本調味品， 也是日本料理的常會出現的配料之一。 據說，它是由唐朝鑒真和尚...

海鱸魚片約、薑片、蔥、味噌、水約、米酒、冰糖

義式風味海鱸魚

歐巴桑的快樂廚房

應用地中海飲食特色ˊ 將簡單處理的海鱸魚片搭配當令蔬菜ˊ 是一道高纖、低脂、低熱量ˊ 健康...

海鱸魚、洋蔥、小蕃茄、無籽黑橄欖、巴西利、黑胡椒、義式香料、檸檬汁、白酒

虱目魚肚粥

歐巴桑的快樂廚房

"虱目魚"可說是平實美味的魚種， 尤其對生長在台南的歐巴桑， 可是一點都不陌生。 當然ˊ在...

虱目魚肚、隔夜飯、薑絲、蒜頭酥、芹菜末、米酒、鮮味炒手、胡椒粉

蒜香虱目魚肚

歐巴桑的快樂廚房

"虱目魚肚"可說是平實美味的魚種， 尤其對生長在台南的歐巴桑， 可是一點都不陌生。 當然ˊ...

虱目魚肚、蒜頭切細末約、海鹽

紅咖哩酸辣花鯧魚

歐巴桑的快樂廚房

運用現成紅咖哩醬ˊ 簡單輕鬆就能完成這道帶有異國風味的料理哦。 魚肉鮮嫩搭配上夠味醬汁ˊ ...

花鯧魚、大白菜、紅蘿蔔、蒜頭切細末、辣椒切絲、香菜或九層塔、紅咖哩醬、水、味霖、糖、檸檬汁

白鯧魚蒜苗香米粉湯

歐巴桑的快樂廚房

前幾天晚餐的一鍋搞定ˊ 因為難得買了可愛小巧的白鯧魚ˊ 所以搭配蒜苗來上一大鍋ˊ 簡單清爽ˊ湯頭...

小白鯧魚、市售米粉、蒜苗大、扁魚片約、米酒、鹽、鮮味炒手