食譜、做法 - 共811

排序
  • 茼蒿油條虱目魚丸湯

    歐巴桑的快樂廚房

    好喜歡茼蒿特有的香味ˊ 今天簡單和油條及虱目魚丸做搭配ˊ 料理快速ˊ味道也棒極了ˊ 很家常...

    虱目魚丸約、油條、茼蒿菜、鮮味炒手、胡椒粉

  • 照燒鮭魚

    歐巴桑的快樂廚房

    鹹中帶甜的照燒醬不管大人小孩都蠻喜歡的ˊ 簡單搭配鮭魚及蔬菜ˊ 除了魚肉營養連蔬菜都變的下飯...

    鮭魚、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、蒜切片約、辣椒、醬油、味霖

  • 香煎白帶魚

    歐巴桑的快樂廚房

    新鮮肥美的白帶魚,不用過多調味, 簡單用煎的就能吃出好味道, 白帶魚普遍區分為黃鰭白帶、黑鰭...

    白帶魚、鹽

  • 香煎鮭魚

    歐巴桑的快樂廚房

    鮭魚的運用非常廣泛, 不管是西式料理或台式料理都是很棒的食材。 今天簡單乾煎,就享用牠最自然...

    鮭魚、米酒、胡椒粉、日式七味粉

  • 蔥燒魚

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    許多朋友都疑惑的問 一般鍋也可以嗎? 為了解除大家的疑問 歐巴桑今天再試了一次 答案是"...

    無刺魚片、蔥、辣椒、米酒、醬油、蠔油、糖

  • 香煎虱目魚肚

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    虱目魚可說是台南的特產 肥美新鮮ˊ不管怎麼處理都非常好吃 人說炒菜不用放肉絲 我們今天也來試試煎...

    虱目魚肚、鹽、檸檬椒鹽

  • 吻仔魚燴莧菜

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    這確定會是歐巴桑PO最後一篇關於 吻仔魚的料理食譜 或許你們也和我一樣喜歡吻仔魚 但~看看這個資...

    莧菜、吻仔魚約、蒜頭、米酒、雞粉、玉米粉水

  • 馬告清蒸石斑魚

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    "馬告"是原住民朋友俗稱的山胡椒 除了胡椒的風味也帶點清新檸檬香 美 食 吃 法:馬告也可陰乾泡...

    石斑魚、馬告、蔥、辣椒、薑片、醬油、味霖、油、米酒、鹽、香油

  • 懶人料理~香檸薄燒魚

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    買了幾包真空包裝的薄燒魚 其實只需微波一下或用烤箱烤一下就能吃了 但加工變化一下就能變化出不同味...

    真空包裝薄燒魚、檸檬汁、檸檬皮削

  • 吻仔魚海菜烘蛋

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    最喜歡蛋料理了ˊ家裡一定隨時都有蛋 以往吻仔魚和海菜大都拿來煮湯 今天變化一下來個日式風味的"吻...

    吻仔魚約、海菜、雞蛋、米酒、味霖、鹽、胡椒粉