歐巴桑的快樂廚房
這高檔魚貨不是年節還真讓人下不了手ˊ
但應景也慰勞自己一下ˊ
偶爾吃吃還是挺棒的ˊ
尤其過...
白鯧魚、黃椒、紅椒、洋蔥、蒜頭、喜好香料椒鹽、鹽、米酒
歐巴桑的快樂廚房
看膩了一整片香煎魚ˊ
就變化一下ˊ
來點色彩討喜ˊ滋味鮮美的黑胡椒鮭魚串吧。
彩椒和青蔥剛...
鮭魚、黃椒、紅椒、蔥、黑胡椒、鹽、味霖、紹興酒或米酒、玉米粉水
歐巴桑的快樂廚房
這是道用橄欖油清炒的義大利麵 ˊ
做法簡便也沒太多的調味 ˊ
但美味程度真的是要嘗了才知道 ˊ
...
墨魚義大利麵、脆卷、蒜頭約、辣椒、洋蔥、新鮮巴西利、橄欖油、白酒、鹽、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
新鮮肥美的白帶魚，
是我家餐桌常會出現的魚類料理，
今天本來要用烤的ˊ後來懶得再洗烤架ˊ
就簡單...
白帶魚、玫瑰岩鹽、甘燥巴西利、米酒
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鮮綠清脆的娃娃菜外型討喜口感也不錯ˊ
簡單隨意搭配ˊ即使清炒都很好吃ˊ
歐巴桑平日分享很少另外做...
娃娃菜1包、木耳、辣椒、扁魚、鮮味炒手、米酒
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非常清爽鮮美的一道湯品ˊ
虱目魚肚肥美鮮嫩搭配上蘆筍清脆口感ˊ
真的讓人幸福又滿足。
喝膩了重口...
無刺虱目魚肚、蘆筍、嫩薑絲、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
懶懶的不想花太多時間在料理上時ˊ
微波爐還真是好幫手ˊ
省時方便也少油煙。
今天用微波來做滷的料...
鯖魚、洋蔥、西洋芹、辣椒ˊ薑片、蒜苗、水、醬油、蠔油、泰式甜辣醬、米酒、糖、熟白芝麻
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看似重口味的料理ˊ其實還清爽的ˊ
而且料理非常快速方便ˊ
利用煮飯同時蒸熟魚片ˊ
飯煮好ˊ魚片也...
鯊魚片約、豆鼓、蒜ˊ蔥ˊ辣椒、油蒸魚用、米酒、薄鹽醬油、糖、油香油各
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夜市的平價美食ˊ相信大家都吃過ˊ
在家簡單輕鬆做ˊ省掉大排長龍ˊ
還能好料多多喔。
做法快速方便...
發泡好魷魚、洋蔥、辣椒ˊ蒜頭ˊ、九層塔、排骨湯塊、醬油、沙茶醬、糖、玉米粉水
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芹菜的特殊風味ˊ愛的很愛ˊ
不喜歡的還是不喜歡ˊ
倒是它的營養價值和纖維質ˊ
我覺得是現代...
芹菜、木耳、薑絲ˊ辣椒ˊ、煙燻墨魚片、鮮味炒手、水或米酒