雞 食譜、做法 - 共946篇

排序

  • 【飯煲版】葱油鹵水雞

    SamSamKitchen

    用飯煲煑雞真的很方便…… 又不用看火…… 而煑出來的雞又非常嫩滑…… 超讚！！！

    雞、鹵水汁、水、葱、油、麻油

  • 薯仔炆雞翼

    Elaine袁太廚房

    大人細路都愛的薯仔雞翼 , 真係由細食到大都唔覺厭

    雞中翼、薯仔、薑片、蒜頭、蔥段、生抽、酒、糖、生粉、麻油、胡椒粉、蠔油、生抽、鹽、糖、水

  • Miele主理 "鮮雞腿栗子燉湯"

    小高廚房

    趁栗子當造，用栗子來燉靚湯，滋潤一番！除栗子外，加入鮮雞腿和瘦肉等，令湯頭更清甜，也有健脾養胃之...

    雞腿、瘦肉、去殼栗子、陳皮、薑片、滾水、鹽

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  • 麻辣雞蝦煲

    天后站私房菜my tiny kitchen

    天氣稍為無咁熱朋友們以急不及待的要求吃麻辣雞煲。這個我常做的雞煲，之前試過加鮑魚，今次攪攪新意思...

    冰鮮雞肶、海蝦、鹽、花雕、玫瑰露、麻醬、花生醬、甜醬、柱候酱、豆辩醬、蠔油、老抽、麻辣醬、...

  • 夜市鹹水雞

    SamSamKitchen

    鹹水雞是夜市受歡迎小食之一…… 自家製其實也很簡單！！！

    雞、鹽、白胡椒粒、花椒、八角、薑片、葱段、酒、葱粒、白胡椒粒、麻油

  • 黑松露天使麵焗釀脆皮芝士春雞

    SamSamKitchen

    鋪了芝士片和芝士碎去焗春雞…… 表皮更加香脆可口！ https://www.faceboo...

    釀脆皮芝士春雞:、春雞、黑松露醬、小甘筍、南瓜、香草、鹽、黑椒碎、橄欖油、牛油、橄欖油、檸...

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  • 哈蜜瓜蟲草花百合雞腳豬展湯

    Elaine袁太廚房

    最近天氣漸漸涼了 , 出門口亦唔會再大汗疊細汗 , 舒服得多 , 不過開始轉季又感覺少許頭痛 ,...

    哈蜜瓜、蟲草花、百合、雞腳、蜜棗、南北杏

  • 台式香菇肉燥雞蛋配煎餃

    Elaine袁太廚房

    因家裡逐步裝修的關係 , 除左掉了好多 ... 好多垃圾外 , 留起的東西一箱一箱放在廳 , 其...

    豬肉碎、冬菇、銀芽、芫茜、乾蔥頭、雞蛋、餃子皮、五香粉、白芝麻、蒜頭、蔥、台灣醬油膏、生抽...

  • 慢煮洋芫茜辣椒全雞， 配羽衣甘藍， 甜豆

    空姐愛下廚

    哩個可以黎招呼朋友或 二人世界， 情人節大餐。 又易整， 又快， 最重要系唔曬系廚房度整一日。

    雞、Chilli and Corriander、蘿蔔、蒜蓉、西芹、甜豆、羽衣甘藍

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  • 蒜香蜜糖焗雞翼 Baked Garlic & Honey Chicken Wings

    HeidiMom媽媽札記

    雖說近年大家注重健康, 雞翼、雞腳都被視為需少吃的食物, 但是偶爾來個派對, 或者宴客時吃幾隻,...

    材料 Ingredients:、雞翼 Chicken Wings、蜜糖/糖漿 Honey/...