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手工自製Nutella榛果巧克力冰淇林

聽說最近在台灣很紅的一款巧克力口味：Nutella榛果巧克力而我第一次接觸也是從此愛上癮...

鮮奶油、煉乳、無鹽奶油、Nutella果醬

銀魚具健胃、補虛、潤肺等多種補益作用。因為它多方面的補虛，故稱之為「長壽食品」。用榨菜、銀魚乾及...

榨菜、銀魚乾、蒜、紅蔥頭、指天椒、辣椒乾、蠔油、糖、紹興酒、麻油

今次做法會比較清淡,因為牛腩湯我會當湯飲的。飲緊嗰時覺得似韓國牛骨湯,一煲過裏面包含有湯有肉...

坑腩和崩砂腩合共、白蘿蔔、鹽、花椒八角、白胡椒、果皮、薑片、蔥粒、清雞湯、熱水

轻乳酪蛋糕做了很多次，这次只用粟粉（玉米淀粉）做出來的蛋糕清爽，却不过于清淡；绵软，却不过于湿...

A.奶油奶酪（室溫軟化） 250g、无盐黄油(unsalted butter) 80g、...

早前上了做麵包的試堂，做了這款肉桂提子卷。大家可參考早前提供的朱古力卷食譜，換上肉桂砂糖和提子粒...

肉桂砂糖、提子乾、杏仁片

有一部慢磨榨汁機可以做沙冰！原個椰皇沙冰！記得在泰國夜市Asiatique the Riverf...

椰皇

Smoked Rib Eyes and Braised Short Ribs With Turn...

去骨牛肋條、肉眼扒、白洋蔥、靑豆、蕪菁、紅蔥頭、牛肉清湯、蕃茄醤、奶油、蒜頭、白麵包、百里...

很驚喜…… 煮出來醬汁十分惹味…… 排骨又十分軟淋…… 下飯非常！！！

急凍豬排骨粒、蒜蓉、地捫香辣茄汁、雞湯、老抽、糖、水、蕃茄(切粒)

牛奶饅頭無需糖，只需要煉乳。就可以做出健康又鬆軟的饅頭，寶貝們泡杯Milo，對饅頭愛不釋手歡...

包心粉、煉乳、溫水、即溶酵母、牛油

(玫瑰無花果醬延伸)

無花果醬、鮮無花果(切片)、Aquafaba、撻皮︰、中筋麵粉、龍舌蘭糖漿、初榨椰子油、鹽...