莎比亞
龍井蝦仁,是一道最具杭州特色的杭州名菜。用鮮活的西湖蝦仁配以清明節前後的龍井茶嫩芽烹製而成的,蝦...
河蝦、龍井、蛋清、黃酒、澱粉、鹽
歐巴桑的快樂廚房
這是小情人最近的最愛ˊ
之前去吃鐵板牛肉ˊ他反常的點了雞腿排ˊ
而且還一吃就愛上了ˊ所以在家...
去骨雞腿、新鮮迷迭香、海鹽、黑胡椒、義式綜合香料、醬油、米酒、黑胡椒
ㄚ曼達
宵夜常常不知道吃什麼嗎?ㄚ曼達最近有了新組合,韓式泡菜加上韓式年糕,還有五花肉片跟拉麵,馬上就可...
微辣泡菜、韓式年糕、五花肉片、拉麵、蔥花
歐巴桑的快樂廚房
今天應該算是個特別的日子ˊ
我總算脫離魔掌了....別想歪...
是我家小魔女總算正式念幼稚...
海瓜子約、洋蔥、蔥、辣椒、蒜/薑各、沙茶醬、米酒、鮮味炒手
NancyC寶
魚香,一直以來,因為它沒有魚,卻有著魚的鮮香而出名!靠的不是茄子,不是魚,也不是肉,而且一碗銷魂...
茄子、五花肉、青紅辣椒、郫縣豆瓣醬、蒜、薑蓉、泡椒、鹽、糖、香醋、醬油、料酒、老抽、澱...
ㄚ曼達
年糕做好之後,就可以依個人喜愛來料理年糕,我們家兒子最喜歡吃用餛飩皮包住,然後油炸過的年糕,酥脆...
紅豆年糕、餛飩皮
ㄚ曼達
年後高麗菜大出,價格也降了下來,相信很多人家中都有醃製台式泡菜,像我婆婆就醃了一缸酸高麗菜,還有...
五花肉片、台式泡菜、泡菜湯汁、蒜末
QQ廚房
以前炒高麗菜,大部分都是豪邁的用手撕成碎片狀再下鍋拌炒,最近狂包餃子來吃,邊包邊想,其實也可以換...
蒜片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、吻仔魚、有機水果玉米粒、蒜片、榖盛壽喜燒
莎莎
用蒜油煎蘑菇, 再加入義大利瑪沙拉酒燒.
鮮嫩多汁的奶油蘑菇, 輕爽的配菜, 大快朵頤!...
蒜頭、蘑菇、沙拉油/奶油、鹽巴/黑胡椒粉、義大利瑪沙拉酒、水、香菜末
NancyC寶
大人與小孩也很愛的菜式,由於有鹹蛋,所以最適合配上白飯。
豆角、生的雞蛋黃、土豆澱粉、熟的鹹蛋黃、鹽、白糖、薑末