食譜、做法 - 共1383

排序
  • 蒜蓉蒸班片(粉絲底) + 蒸煮白飯 - 『智營 . 金』低糖健康蒸飯煲

    Owenmama

    有咗『智營。金』低糖健康蒸飯煲, 蒸飯同蒸餸一煲過, 快手方便又健康, 最啱要返工但係又想食健康...

    鮮石斑肉、粉絲、米1.5杯、蒜茸、生抽、砂糖、生粉、油(後下)、蒸魚豉油

  • 蒸蕃茄蘑菇藜麥飯

    hoho_kitchen

    相信原個蕃茄飯大家都好熟識,方便又好食,今次加埋藜麥去蒸熟,就更加健康啦!

    蕃茄、大啡菇、米、三色藜麥、水、鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 快快手帶子蟹籽蛋炒飯

    志在煮大全

    零調味料的10分鐘方便炒飯!蟹籽帶咸鮮味,不用額外調味品,天然調味已經好足夠呢!天氣炎熱,雪櫃有...

    白飯、帶子、蟹籽 、蔥 、雞蛋

  • 5分鐘粟米肉粒飯

    May豬有請

    每次胃口欠佳, 不知何解總是只想吃粟米肉粒。 貪其有菜(粟米)有肉, 帶微甜又濕濕的很下飯。 自...

    罐頭粟米、瘦肉、雞蛋、鹽、胡椒粉、生抽、雞粉、糖、紹興酒、生粉、油

  • 海膽炒飯

    May豬有請

    用上一整板海膽來炒飯, 這個做法令炒飯除了香氣, 還可實在的吃到海膽和雞蛋, 感覺奢侈但吃下去非...

    海膽、白飯、雞蛋、鹽、生抽

  • LC煲仔上海臘腸菜飯

    May豬有請

    很多上海餐館的菜飯, 為求令蔬菜顯得翠綠, 都會將煮好的米飯炒或拌進青菜, 但這一來菜和飯的味道...

    米、白菜、臘腸(可省略)、薑、鹽

  • 日式牛肉飯

    May豬有請

    在家都可以吃到的「吉X家牛丼」, 想不到做法這麼簡單! 牛丼的靈魂是「出汁」, 即是鰹魚昆布高湯...

    白飯、牛肉薄片、洋蔥、雞湯、蕎麥麵汁、醬油、清酒、味醂、糖、鹽、薑蓉、溫泉蛋

  • 薑米叉燒金鑲銀炒飯

    May豬有請

    「金釀銀」炒飯是指蛋汁包裹著飯粒, 令每粒白米都呈現金黃色而得名。 除了每粒飯粒都充滿蛋香, 另...

    白飯、雞蛋、叉燒、薑、葱花、鹽

  • 芝士白汁雞皇焗飯

    May豬有請

    用雪櫃的冷飯加一點點心思, 做出香濃多汁而且老少咸宜的白汁雞皇飯! 煮白飯時加了藜麥一同煮, 好...

    雞柳、白飯、蜜糖豆、甘筍、洋蔥、鹽、黑椒、牛油、忌廉、雞湯、麵粉、Mozzarella芝士...

  • 濕炒海鮮飯

    卷一廚房

    這個平靚快趣的簡易食譜, 上層有啖啖芡汁的什錦海鮮, 下層是蛋炒飯, 色彩繽紛的濕炒煮意, 話咁...

    急凍蝦、,蟹柳、蜆肉、蒜蓉、粟粉 (加水拌勻芡汁)、胡椒粉、冷飯、蛋、蔥粒、三色椒