食譜、做法 - 共1390

排序
  • 蒸白飯

    PoPoKitchen

    一碗靚仔丫,唔該!哈哈!有無試過自己一個人食飯,但煮得少,用飯煲又唔好食呀!不如試下蒸飯啦!快!...

    米、沸水

  • [10分鐘菜式] 粟米肉粒飯

    姊妹交換食譜週記

    只需10分鐘就完成,但好味又有營養,比起茶餐廳既出品更足料~ 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食...

    豬肉、粟米湯、雞蛋

  • 鴛鴦炒飯

    MrsPsKitchen

    鴛鴦炒飯 - 茶餐廳和酒樓的經典炒飯,在蛋炒飯上淋上兩種不同的醬汁。有紅色的蕃茄汁和白色的白汁。...

    白飯、雞蛋、雞肉、洋蔥、鮮蝦、青豆、茄汁、糖、水、生抽、鹽、牛奶、鹽、水

  • 《法邊豆、碎肉飯》

    林愛煮CookingLam

    茶餐廳嘅碟頭個個都食過,一於自己搞返碟,一個人要食得更好!

    法國邊豆(切粒)、肉碎、雞蛋、蒜蓉、魚露、庶糖、鹽、蠔油、老抽

  • 火鴨絲冬瓜粒粒湯飯 ##Mics Kitchen 米家小廚房#

    米家小廚房

    燒鴨已拆肉完成,冬瓜粒粒已切成正方粒粒,其他材料也準備好了。準備開火煲飯喔!! 友人們一定又會偷...

    冬瓜、燒鴨、草菇、蝦乾、乾元貝、鮮冬菇、米、水、調味料:、鹽

  • 大口大口吃 - 韓式牛肉拌飯

    住加菜

    好肚餓好肚餓 ! 總有 d 時間能量值好低 , 想大口吃飯大啖食肉~ K先生放工成日都會餓到...

    飯、薄切牛肉、小青瓜、中華沙律、蛋、泡菜、紫菜碎、大豆芽/金菇、韓式拌飯醬、醬油、洋蔥蓉、...

  • 香菇芋頭飯

    閒暇

    原來香菇和芋頭那麼搭~ 我發現,食材搭配得好的話,調味料即便是簡簡單單也會很好吃 ,香香香~~

    芋頭塊、大米、香菇、生抽、老抽、鹽

  • 簡易版 -- [紅菜頭意大利燴飯]

    戀上味覺

    傳統意大利燴飯要將生米燴煮成飯,烹煮的時間較長久,而改用冷飯則可縮短烹煮時間,同時可按個人喜好加...

    即用紅菜頭、即用銀杏、鮮冬菇、五香豆乾、即用蘆薈粒、冷飯、果仁、黑椒碎、鹽、牛肝菌粉、淡忌...

  • 香香松露帶子意大利飯(附煎金黃帶子秘技)

    志在煮大全

    意大利飯(Risotto)看似複雜的菜式,也有懶人做法!一般意大利飯要用上半小時煮,但快熟的15...

    意大利飯、帶子 、露筍 、磨菇 、松露醬、松露油、鹽 、黑胡椒 

  • 足足料籠仔荷葉雞飯

    志在煮大全

    米飯吸收所有材料的精華醬汁,加上荷葉的香氣,芳香撲鼻!有味飯小朋友最愛,相信只會嫌煮得太少飯呢!...

    蒸籠8吋、荷葉 、隔夜飯、雞扒 、蝦米 、冬菇 、瑤柱碎 、咸蛋黃 、乾蔥頭 、蒜蓉 、糖...