Elaine袁太廚房
雖然粉葛可以煲素湯或粉葛水 , 但都係配肉煲成肉湯最好味呢 ......
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粉葛、粟米、赤小豆、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、花豆、鹽
Elaine袁太廚房
新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口 , 而且芝士又夠多 , 好...
冷飯、有骨豬扒、蕃茄、白蘑菇、雞蛋、Mozzarella&Cheddar芝士碎、茄膏、蒜頭...
MP廚房
豬潤真係令人又愛又怕嘅食物，今次用醬爆手法去處理，令到豬潤更鮮嫩多汁，真係一碟下飯餸喔！
豬潤、九菜花、蒜蓉、薑蓉、乾䓤頭、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉、水、梳打...
蘇清_蘇菲亞
清甜滋潤 ^o^
粉葛有止渴除煩，清熱，去骨火的作用;
赤小豆健脾祛濕，利尿消腫;扁豆健脾化...
粉葛、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、蜜棗、果皮、豬骨
瑪姬住家私房菜
飲啖滋潤靚湯🥕化痰止咳～潤肺
🌞仲唔快D煲嚟飲☺️
海底椰乾、百合、雪耳、甘筍、南北杏、無花果、豬展、鹽
Elaine袁太廚房
湯水味道濃濃又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ......
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節瓜、粟米、紅蘿蔔、鱆魚 -- (切細條預先加水浸軟)、眉豆、豬橫脷、蜜棗、南北杏、生薏米...
CookingmamaHelen
D豬軟骨完全軟化溶入口, 好多骨腳原係口入面😂 用德國寶煮的豬軟骨, 又方便又快淋
急凍豬軟骨、薑、蒜頭、醬油、生抽、米酒、米醋(日本醋更好)、冰糖、水、雞粉
戀上味覺
豬腳薑是中國傳統食品，當女性誕嬰孩後用來補身的食物，因風味獨特，所以很多茶樓酒家都可以吃到，其實...
新鮮豬手、子薑、八珍甜醋、雞蛋
Emily Sham
想訂豬肝， 訂錯豬肺， 索性試煲一個難度高的湯
豬肺、銀杏、南杏、北杏、乾小元貝、雞腳、豬骨/豬展、薑、鹽