Stew
芋頭蒸排骨是福建一帶的漢族名菜,屬於閩菜系。味道鹹鮮,滑軟可口,芋香味濃,色澤鮮豔。
排骨、芋頭、豆豉、生薑、食鹽、蒜頭、香蔥、生抽、蠔油、料酒、澱粉、雞精、辣椒(可不要)
老娘的草根飯堂
龍躉的膠質很重,酥炸後外脆內滑,肉質亦很彈牙
雖然較貴,但口感是其他魚類無可比擬的
所以老娘...
龍躉腩、粟粉-龍躉腩、薑、蔥、蒜蓉、蠔油、豆瓣醬、胡椒粉、醬油、料酒、糖、水、粟粉-醬料
C房菜
將軍甲 同大眼雞好似樣嫁... 但佢既鱗就硬好多... 如果拎去焗基本上唔使打鱗, 保持原汁原味...
將軍甲魚柳、檸檬、檸檬葉、鹽、黑椒、橄欖油
Elaine袁太廚房
煲左一大煲 , 袁太都飲左四碗咁多 , 袁生好乖乖都飲左三碗呢 ......
詳情可瀏...
貢梨、粟米、排骨頭、牛蒡、雪耳、蜜棗、南北杏、鹽
May豬有請
相信去過大阪的朋友大概都去過「夫婦善哉」,
吃那碗傳說可以帶來幸福的紅豆湯圓吧~
之前做月餅...
紅豆蓉、水、小湯圓、桂花乾
豆豆
澎湖野生馬糞海膽量很稀少,就好比6年前巨蟹座的你說:【好老婆,我這輩子再也找不到了。】;你說:【...
澎湖野生海膽,青蔥、醬油,白飯
豆豆
紫菜含豐富的胡蘿蔔素、鈣、鐵、鉀、碘、磷等營養素,能改善缺碘性的甲狀腺腫大及貧血等....
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紫菜魚板,麵線、胡蘿蔔,蛋、青蔥,香油、塩巴,糖
安木白
脆皮牽絲的乳酪絲,再搭配鮮味魚塊和被醬汁包覆的Q彈螺旋麵,真是無敵美味啊。這種牽絲的焗烤美食,怎...
螺旋麵、蛋黃、鯛魚、青豆仁、乳酪絲、麵包粉、洋香菜葉、(煮麵用)鹽、牛奶、無鹽奶油、低筋麵...
蜜薯薯
深宵肚忽然打起鼓,一於打開雪櫃看看有什麼材料可以整來醫肚,於是整了個快炒
烏冬、椰菜絲、雞肉腸粒、蠔油、老抽、中芹、糖、油、薑片、水