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焦糖MUFFIN

呢個muffin 證明光波爐受熱比焗爐均衡呢個傳說係假架!!! 除左中間果個之外, 圍邊果D 全...

(焦糖)材料:、麥芽糖 25g、黃糖 65g、盬 1g、忌廉 70g、無鹽牛油 10g、(...

這道烤餅料理是從墨西哥Taco變化來的。番茄羅勒蒜雞口味，清香蒜末味搭配莫札瑞拉起司~口感更濃郁...

去骨雞腿肉(切丁)、Tortilla烤餅、番茄(切片)、莫札瑞拉起司、乳酪絲、羅勒、奶油、...

冬瓜營養價值高，鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C，除了預防感冒、養顏美容外，還可...

雞脾 1隻、迷你冬瓜 1個、紅棗 2粒、蓮子 4粒、甘荀 1條、清湯 1杯

平民食的燕窩糖水：冰糖雪耳馬蹄爽雪耳味甘、淡、性平，具有滋陰潤肺、益氣和血之功效。現代研究...

雪耳、馬蹄、冰糖、清水

上海月餅的獨特之處其造型可愛，風味獨特，皮薄餡多，口感鬆軟。。深受大眾喜愛。歡迎大家來到An...

材料A、糖粉、蛋、香精《我沒有加》、牛油、材料B、中筋麵粉、蛋黃粉、餡料、蓮蓉、瓜子、點綴...

免炸七味排骨是用了七味粉,七味粉的微辣味道是令排骨十分惹味,用了光波爐去烹調,不用油炸亦做到油炸...

排骨、鹽、雞粉、砂糖、生粉、七味粉

很難想像吧!水果入菜料理有很多，燉雞湯也常見... 鳳梨苦瓜雞湯、西瓜燉排湯、木瓜燉排骨啦.....

新鮮水蜜桃、小雞腿、新鮮香菇、鹽

好耐無用紅燒汁燜五花腩啦，有佐呢個餸白飯都要添多碗

有骨五花腩、李錦記紅燒汁、熱開水、冰糖、姜

刺瓜(大黃瓜)除了拿來做涼拌菜之外, 拿來燉排骨湯也吃非常清甜美味. 尤其是排骨先煎過後, 再熬...

排骨、刺瓜、水、蒜頭、薑片、鹽巴/白胡椒粉、香油

煲來兩支一杯茶山渣蘋果消脂茶不會飲到脫了脂可降固醇又血脂

山渣、蘋果(因為我用富士果，會更清甜，可以改用蛇果兩個)、冰糖 (隨個人口味，因為我喜歡酸...