食譜、做法 - 共1798

排序
  • 香料雞塊 【打造完美野餐日-小磨坊】

    男人廚房

    炸好的雞塊金黃酥脆,又有濃郁的香草風味,一定是野餐聚會中被大家搶食的熱門料理之一。 - ...

    雞胸肉、小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、蒜末(粉)、雞蛋、麵粉、麵包粉

  • 冬菇紅棗炆雞 影片

    LoveKellyKitchen

    今次用冬菇紅棗整雞件,吾用蒸,用返炆嘅方法,好入味啊! Facebook: Love Kell...

    走地雞、紅棗、冬菇、紅蔥頭 切片、萬字常鮮生醬油、萬字蠔油、糖、水、生粉

  • 雞丁燴龍鬚

    廚房女漢子Ritas

    醃過帶皮的去骨雞腿肉絲,煎炒到焦香後取出,用雞油爆蒜頭炒龍鬚菜,香滑的雞腿肉與略帶脆度的龍鬚菜其...

    帶皮去骨雞腿、龍鬚菜、蒜頭、鹽、米酒、蠔油或甘甜醬油膏、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉

  • 泰國珠茄與咖哩雞是好搭檔

    泰泰風

    泰國的茄子有多種品種, 其中這種長的像綠色珍珠的稱作珠茄 珠茄的果皮略厚口味微苦帶點苦甘,是...

    肉片、筍子、綠咖哩

  • 芝士白汁火雞丸意粉 影片

    SamSamKitchen

    對白汁有d偏好... 所以煮意粉多數加白汁!

    意粉、橄欖油、鹽、黑椒碎、牛油、淡忌廉、雞湯、蘑菇、巴馬臣芝士碎、迷你火雞丸、芝士粉

  • 紅燒雞塊 影片

    SamSamKitchen

    一個簡單下飯嘅菜式... 好難煮得唔好食!

    雞、薑、蔥段、酒、生抽、老抽、糖、醬油膏、水、蔥花

  • 【泰式料理:泰國藍象青咖哩雞】 影片

    melissaleung

    【泰式料理:泰國藍象青咖哩雞】 我一向都愛吃泰菜,特別是青咖哩,簡直是我的至愛。今日來介紹...

    泰國藍象青咖哩醬、椰奶、水、鮮雞有骨、泰國圓茄子、大紅辣椒、毛豆、泰國蘿勒、檸檬葉、魚露、...

  • 秘製麻醬雞絲粉皮

    May豬有請

    另一上海經典小菜! 非常適合悶熱又缺乏胃口的夏天~ 一碟有瓜有肉又有粉, 不想吃飯時直接當...

    雞腿扒、青瓜、粉皮、調味雞汁、紹興酒、葱、薑、日式芝麻醬、蒜蓉、花生醬、麻油、蜜糖

  • 蠔油冬菇腐竹燜。雞翼 影片

    鐵朗

    只有雞係食唔厭,如果冇雞食會好大件事 😂😂😂

    雞中翼、乾冬菇、腐竹(急凍腐竹)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、糖、雞粉、蠔油、黃酒、瑞...

  • staub鍋蠔油雞翼

    伍太飯店

    煮好即食得,雪凍佢食又得

    雞翼、冰糖粉、蠔油、水