食譜、做法 - 共1139

排序
  • 東販小食堂:炸豬排

    台灣東販

    某天在紐約享用午餐時,因著這道料理而感動 厚實的帶骨豬里肌包裹調味過的炸粉,香氣四溢 而...

    帶骨里肌豬排、鹽、胡椒、檸檬汁、檸檬皮(磨末)、麵包粉、荷蘭芹(切碎)、百里香、迷迭香、低...

  • 「炸水果起士球」香濃又清爽滋味♫

    Popo Huang

    香濃牽絲的起士包著水果半煎半炸, 味道濃郁卻清爽唷♫ 更多美味料理請到~ MissQ...

    起士絲、奇異果切塊、蛋黃、鮮奶油、鬆餅粉

  • 千層香葱麵包條[免炸]

    SamSamKitchen

    有剩方包。。。變法好多。。。今朝整咗呢款免炸麵包條。。。出嚟效果非常香脆。。。话咁快就售罄!!!

    方包、葱花、油、鹽

  • 簡易炸墨魚餅

    SamSamKitchen

    麻麻地鍾意食出面d炸墨魚餅。。。因為通常都係扁身嘅。。。口感不足!!! ??? 要食肥嘟嘟嘅...

    墨魚滑、麵包糠

  • 炸洋蔥圈

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣的炸洋蔥圈 , 雖然係有少許熱氣 , 但真係食到唔停得口 , 做下午茶或派對小食就最適合呢...

    洋蔥、雞蛋、麵粉、鹽、冰水、保鮮紙、芹菜 (裝飾可省略)、麵包糠、黑胡椒碎

  • 炸蝦棗

    陳家廚坊

    炸蝦棗是廣東省傳統的漢族名菜,屬於粵菜系潮州菜。此菜蝦肉鮮甜,外皮酥香,荸薺爽脆可口。用蝦仁泥為...

    鲜蝦、馬蹄、肥豬肉、蛋、蝦醬、粗鹽、幼鹽、生粉、糖、白胡椒粉

  • 頂呱呱炸泰式咖哩單骨雞翼

    志在煮大全

    上一回介紹做咖哩角,原來同一款醬汁加點辣椒粉,同一鍋油,換上不同主角,又有另外一番滋味!炸單骨雞...

    雞翼、青檸汁 、蒜蓉 、藍象黃咖哩、辣椒粉  、糖  、魚露 、生粉 

  • 軟殼蟹(免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    係火車站××盞買咗一盒迷你軟殼蟹, 但有唔想用咁多油炸,就選用水波爐對流風令到蟹有脆口。我的專...

    迷你型軟蟹殼、天婦羅炸粉、水、油

  • 氣炸醬油蝦

    Little_B_Kitchen

    小B廚房一直相信一個定律,就係材料越係新鮮,方法越係簡單,煮出來的餸菜就越係鮮味可口! 所...

    赤米海蝦、蒜頭、薑、葱、生油、李錦記特鮮生抽、黑醋/鎮江醋、沙糖、麻油

  • Philips Airfryer免油健炸鍋 : 菠蘿生炒骨

    cici小廚房

    甜酸汁都是菠蘿生炒骨的靈魂。記得有個大廚朋友告訴我,甜酸汁加入山楂,會令顏色嫣紅,非常漂亮,味道...

    豬腩排、洋蔥、紅椒、黃椒、、生抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、、山楂餅、茄汁、白醋