komama
秋葵因屬性偏寒,滾水汆燙後,較適合搭配芝麻醬這類型的溫性醬料來食用,同時也適合用於煮湯、燉菜等料...
秋葵、香菇昆布黑菇醬、起司絲、鹽巴、粗粒黑胡椒、荷蘭芹
John Chan
番茄炒蛋是一個必備的家常菜,佐飯一流!所需要的材料很簡單,但要做到又滑、水份又剛剛好的蕃茄炒蛋原...
番茄、雞蛋
komama
平日沒有食慾的時候,沒來由地就會想吃點微酸小辣的開胃菜,這時「酸辣黑木耳佐蔥雞」這道料理,就能立...
去骨雞腿肉塊、青檸酸辣黑菇醬、青蔥、醬油、米酒、粗粒黑胡椒
戀上味覺
悶熱的天氣,令人食慾不振,不妨來一客冷烏冬,淡淡的水果香氣,微酸的味道,令整客烏冬帶來清爽又清新...
稻亭烏冬、什菜絲、車尼茄、蜜桃茶包、青檸汁、柚子醬油、柚子醋、熱水、冰水
LoveKellyKitchen
做節煮咩好呢?諗到頭都大!
煮瑤柱節瓜甫都系用原粒瑤柱,得體D,但有時候自己屋企人食用碎貝已經...
節瓜、碎貝、清雞湯、薑、生抽、蠔油、糖、生粉(加少許水打芡)
Stew
熱辣辣的水煮魚片,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過,配菜我就下了生菜,有點少,下次可以多下點其他的,豆...
豬肉、生菜、鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、鹽、澱粉、生抽、油、辣椒面、幹辣椒、郫縣豆瓣、花椒、麻...
Stew
雞腿很入味,很香,超級下飯,一下吃光光啦~
雞腿、八角、生薑、蒜瓣、冰糖、鹽、老抽、生抽、雞精