找食譜 食譜、做法 - 共3022

排序
  • 鹽醃煮三鬚 影片

    鐵朗

    魚檔教用鹽醃過,三鬚魚用鹽醃過之後,肉質口感會似食蟹肉,的確似食蟹肉,須然係冰鮮,但要揀魚身有光...

    三鬚魚、鹽、薑絲、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥段、生粉、胡椒粉、麻油、生抽、糖

  • 黃金大頭蝦 影片

    鐵朗

    唔用鹹蛋,用魚子醬做嘅黃金蝦,好好味 😍😍😍

    大頭蝦(淡水長臂大蝦)、薑、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、芫茜、蔥、蔥段、芫茜、黃金魚子醬、雞粉、糖...

  • 金沙苦瓜炒蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    苦瓜炒蛋平時都會烹調,今次加了咸蛋醬更加惹味。

    沖繩苦瓜、沖繩日本蛋、咸蛋醬、鹽、糖、木魚碎

  • 櫻花蝦柚子沙律

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣太悶熱,所以餐前準備一碟開胃沙律,柚子肉混合魚露、檸檬汁或青檸汁、蒜頭和椰糖,有櫻花蝦嘅海鮮...

    柚子(視乎大小)、櫻花蝦乾、花生、[醬汁]檸檬汁或青檸汁、[醬汁]椰糖、[醬汁]蒜頭、[醬...

  • 瑞士雞翼

    Kary Yeung

    簡單製作

    雞翼、瑞士汁

  • 七味紫菜脆條

    SamSamKitchen

    #簡易食譜 #連準備功夫唔駛15分鐘已經做好 #有營養嘅香口小食

    紫菜(非即食,未經調味)、鹽、糖、油、七味粉

  • 蟶子炒勝瓜 影片

    鐵朗

    蟶子到,點都係這種大小的蟶子係最好味,夠嫩滑 😍😍😍

    蟶子、勝瓜、芥蘭葉、蒜頭、乾蔥、薑、鹽、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水

  • 玫瑰叉燒 影片

    戀上味覺

    一般家用焗爐烤焗叉燒大約需時30-40分鐘,但用了高速小焗爐烤焗,便可大大將時間節省👍,只須14...

    梅頭肉、叉燒醬、柱侯醬、玫瑰露、紅麴、蜜糖

  • 自家制蒜蓉

    慳家小師奶

    小師奶乃係一個蒜頭怪,我真係好鍾意食蒜頭! 無論炒菜,蒸蝦,或者煮其他餸,都好鍾意落蒜蓉! ...

    蒜頭、食油

  • 面团直接法

    偉倫

    面包在市场上已经有属于它自己的价值。 但...生活中,你对面包有多了解呢? 今天就来谈谈😊 ...

    高筋面粉、细砂糖、盐巴、即溶酵母、鸡蛋、牛奶、冰水、牛油