卷一廚房
常見的蝦醬會呈紫紅色,蝦膏的顏色則是啡色,兩者味道都很鹹.蝦醬是東南亞常見的調味, 不會直接食用...
鷄翼、調味:、蝦醬、熱開水
花媽甜心派
筊白筍又稱為美人腿~營養又健康的食材
不論怎麼煮都好吃,今天只用簡單的快炒方式就能嚐到食物...
筊白筍、小黃瓜、紅蘿蔔、香菇、鹽,冬菜粉
QQ廚房
夏天就要來個開胃美容涼拌菜,調味後加入少許檸檬汁拌勻,放入冰箱冷藏,隨時都可以享用喔!
雞...
鹽水雞冠、小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥、辣椒、香料共和國-元味椒鹽、香油、白芝麻、新鮮檸檬汁
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post_...
急凍蝦、酥餅、醬汁、沙茶醬、水、蒜、生粉水
Jennylee
悶熱的天氣,來杯冰涼酸甜的飲品,只有一字形容「讚」,但喝什麼最消暑呢? 當然就是要喝清爽的金桔檬...
金桔、檸檬、蜂蜜、冰水
黃師奶廚藝小百科
屋企有梅菜~咁黃師奶就用黎整肉餅喇~D梅菜記得買返黎要浸下水~浸一陣可以換下水再浸~因為有時D梅...
材料: 豬柳梅、材料: 梅菜、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料: 麻油及生粉...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...
大蝦、意粉、橄欖/乾蕃茄乾、鯷魚、辣椒
卷一廚房
韓式泡菜是用高麗大白菜配合其他傳統醬料腌製和發酵的食品,製作過程並不容易,經驗心思很重要, 家裡...
急凍三文魚頭和尾、炸魚片頭、金菇、娃娃菜、洋葱、韓式辣醬、上湯、葱段
卷一廚房
年糕可比喻為中國及亞洲人其中受歡迎的食材. 到上海菜館或是韓式餐廳,他們都愛以年糕作為主食,因為...
上海年糕、鷄蛋、配菜
維珍煮易
醬油麴是天然米麴混合醬油自家制發酵醬料,既健康又可以令肉質鬆軟亦是日本人氣調味醬料~
雞翼、醬油麴 (可用2湯匙生抽代替)、糖、老抽