雞 食譜、做法 - 共4679篇

排序

  • 蒜香檸檬烤雞

    YeungMa

    雞先用鹽水、檸檬和胡椒粒浸泡3天再醃，發覺更入味，肉質更嫩。鹽水會破壞肉類的細胞組織，使肉吸收更...

    香草蒜鹽、黑胡椒碎、雞一隻、小型薯仔、洋蔥、檸檬、三色椒、小蕃茄、牛油果油、檸檬、黑胡椒粒...

  • 台式氣炸大雞排 影片

    Karen Ling

    台式氣炸大雞排 用了雞腿肉做了台式炸雞排，好juicy又脆，氣炸少油，吃時沒咁有罪惡感，哈哈。...

    雞腿、Minced ginger 薑蓉、Minced garlic 蒜蓉、Oyster...

  • 椒鹽雞翼尖

    SamSamKitchen

    #氣炸食譜 #無激素雞翼尖 #下酒小吃 #香口惹味

    急凍無激素雞翼尖、麵粉、蔥花、辣椒粒、生抽、老抽、味椒鹽、紅椒粉

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  • 鬆脆雞軟骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    無需油炸都可以做出脆卜卜雞軟骨，年終慳好多油。文迪私人廚房facebook專頁會有更多食譜又或短...

    雞軟骨、生抽、糖、鹽、胡椒粉、日清炸雞粉、麵包糠、油

  • （氣炸鍋）蒜蓉雞髀菇金菇菜

    Ken Ng

    Hello大家好，今次又係用氣炸鍋，做個蒜蓉雞髀菇金菇菜，非常之好味

    金菇菜、雞髀菇、蒜蓉、沖、鹽、牛油

  • (影音) 戀愛滋味 檸檬雞翅

    男人廚房

    檸檬雞翅的口感酸酸甜甜，帶一點青澀的餘韻，就跟戀愛一樣只有吃的人才了解箇中的滋味呀~ 影音食譜...

    雞翅、鹽巴、砂糖、黑胡椒、米酒、檸檬皮、醬油、砂糖、檸檬汁

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  • 黑蒜蜜糖豆雲耳炒雞柳

    YeungMa

    黑蒜是天然的保健食品，除了單吃，更可入饌，經過發酵的黑蒜有甜、軟、糯的口感，非常可口甜美。除有效...

    蒜蓉、蜜糖豆、黑蒜、雞扒、貓耳朵(雲耳)、生粉水、甘筍片、紹酒、蠔油、生抽、糖、水、麻油

  • 無骨海南雞腿飯 (簡易飯煲版)

    SamSamKitchen

    本身好鍾意食海南雞飯... 其實海南雞飯好易整... 自己整消費一定比出面經濟實惠好多！今次我用...

    雞全腿、鹽、胡椒粉、酒、蒜、乾葱頭、米、上湯、黃薑粉、班蘭葉、香茅

  • （氣炸鍋）雞扒翠玉瓜

    Ken Ng

    Hello大家好 今次用氣炸鍋煮雞扒煮翠玉瓜

    雞扒、翠玉瓜、蒜頭、乾蔥、薑

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  • 大牌檔美食：簡易西檸雞

    Bon MA's Kitchen

    開胃大牌檔美食：簡易西檸雞 ，口感啖脆口鷄批用超好味^^

    雪藏無骨雞脾扒、檸檬、紹興酒、鹽、胡椒粉、生抽、粟粉、雞蛋、蜜糖