豬 食譜、做法 - 共1138篇

湯水篇｜印度椰子鷓鴣豬骨湯 淡香清甜 冬天滋陰 影片

Smallhouse Cooking

效用 : 清熱潤肺、皮膚乾燥、口乾舌糙、補氣、滋陰、蛋白質豐宕 適宜 : 體弱者、年老者...

印度椰子、鷓鴣、豬脊骨肉、清水、薑片

椰皇花膠海參豬展燉湯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

原盅椰皇燉湯好清甜。只需用刀背敲打椰殼，做法左手拿起椰皇，右手揸刀，你聯想開出位置一路敲打出裂紋...

椰皇、已發花膠、已發海參、紅棗、已浸杞子

豬魚肉鬆雞汁炒雜菜 影片

鐵朗

家常餸 , 一個餸有齊豬肉,魚肉同蔬菜

鯪魚肉、攪碎豬肉、雞汁、豆苗、娃娃菜、蒜頭、乾蔥、薑片、糖、生粉、鹽、雞粉、黃酒、麻油、生...

南乳花膠炆豬手 影片

鐵朗

材料已煲過湯, 縮短烹煮時間

豬手(已煲過湯)、腩肉(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、急凍花膠(已煲過湯)、南乳,腐乳、蒜...

韓辣豬皮魷魚魚蛋 影片

AhSheh Loo

簡單過煮咖哩魚蛋，不用爆炒醬料，韓辣醬加調味料幾方便，夠味又唔算太辣，十幾分鐘就煮好 my...

水魷、豬皮、魚蛋、韓式辣醬、蠔油、老抽、糖、麻油

糖醋豬軟骨［高壓煲］

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

高壓煲整出來的豬軟骨，真的做出軟骨狀態。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜📖，睇啱...

急凍豬軟骨、片糖、酒、鹽、［糖醋醬汁］
鎮江醋/大閘蟹醋、［糖醋醬汁］生抽、［糖醋醬汁］老...

惡魔豬肋條煲

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

惡魔醬唔一定配雞，配豬肋條粒都好好食，製作簡單，原煲上枱，連碟都唔需要洗，懶得就懶。大家有冇fo...

西班牙橡菓豬肋條、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］砂糖、［醃料］粟粉、［醃...

白蘿蔔鹹豬骨湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣轉冷，我經常打邊爐，吃到喉嚨有少許痛，又覺得飽滯，肥了不少。所以今天我會煲白蘿蔔鹹豬骨湯...

白蘿蔔、粟米、鹹豬骨、陳皮、老薑、水

菜乾蠔豉鹹豬骨湯 影片

Chaomum Cooking

昨天買了鹹豬手，切了肉後，剩下兩條鹹豬骨，不想浪費，所以用來煲湯，這個菜乾蠔豉鹹豬骨湯非常鮮甜好...

白菜乾、甘筍、蠔豉、鹹豬骨、蜜棗、無花果、無花果、陳皮、水（壓力鍋）

杞子蟲草花蒸豬肉片

貓糧

簡單一味蒸豬肉，利用滋補的蟲草花和杞子同蒸，在秋冬交換時最好用它來增強抗抵力！ 歡迎來找貓...

豬梅肉、蟲草花、杞子、醬油、糖、料理酒、薑絲、粟粉、麻油